抗衰领域的黑马“PQQ”究竟是什么？

吡咯喹啉醌（PQQ）是一种新兴的营养物质，近年来在抗衰老领域引起了广泛关注。这种化合物具有独特的邻苯醌化学结构，在自然界中广泛分布，尤其富集在母乳中，被认为是婴儿健康发育的必需因子。

PQQ的生物学功能主要集中在两个方面：首先，它能够支持线粒体的生长发育，刺激人体细胞快速生长；其次，它具有很好的抗氧化性，可以帮助清除自由基，减少细胞损伤。这两个作用机制使PQQ在多个健康领域展现出强大的潜力。

在认知功能方面，2023年发表在《Food & Function》杂志上的一项双盲安慰剂随机对照试验显示，每日口服20mg PQQ持续12周后，所有人群和老年人群的复合记忆与言语记忆评分都有所增加。更令人兴奋的是，年轻人群的认知灵活性、处理速度和执行速度评分也在8周后显著提升。

在代谢健康方面，PQQ同样表现出色。2023年5月发表在《Front Mol Biosci》杂志上的一项综述汇总了5项动物研究和2项细胞研究，结果表明PQQ可以减少体内脂肪，尤其是内脏和肝脏脂肪堆积，从而预防饮食性肥胖。其作用机制主要是通过改善线粒体功能和促进脂质代谢来抑制脂肪生成。

对于骨质疏松这一常见老年疾病，PQQ也显示出预防效果。2023年9月发表在《Aging Cell》上的研究发现，膳食PQQ补充剂可以预防自然衰老引起的骨质疏松症。研究揭示了PQQ通过激活成骨细胞中的MCM3-Keap1-Nrf2信号通路，转录上调抗氧化基因以及Fbn1基因的表达，从而抑制氧化应激和破骨细胞骨吸收，促进成骨细胞骨形成。

此外，PQQ还被证实对视网膜神经节细胞具有保护作用，可能成为一种新型的视觉神经保护剂。在改善肺动脉高压、预防卵巢衰老和保持生育能力等方面，PQQ也展现出潜在的应用价值。

值得注意的是，尽管人体自身不能合成PQQ，但可以通过饮食途径外源性获得。富含PQQ的食物包括发酵大豆或纳豆、青椒、猕猴桃、欧芹、茶叶、木瓜、菠菜、芹菜等。此外，PQQ的安全性也得到了认可，我国分别于2022年和2023年批准合成法和发酵法制得的PQQ为新食品原料。

随着研究的深入，PQQ在营养和健康方面的积极作用已被广泛认可。其强大的功能、较高的安全性和较好的稳定性，使其在功能食品领域展现出广阔的开发前景。未来，我们可以期待看到更多基于PQQ的健康产品问世，为人们的抗衰老和健康生活提供新的选择。