无抗养鸡靠谱吗，能养出鸡来吗，一定科学养鸡才是正确的

无抗养鸡正在成为一种新的养殖趋势。近年来，多地出现因销售鸡蛋抽检不合格被通告、处罚的情况，不合格原因多是“抗生素”超标。这不仅引发了消费者对食品安全的担忧，也促使养殖业开始探索无抗养殖的新模式。

无抗养鸡是指在养殖过程中不使用抗生素的管理方法。这种方法不仅解决了产品抗生素残留的问题，还降低了养鸡疾病风险和养殖管理的难度。然而，实现无抗养殖并非易事。传统散养鸡模式难以达到无抗标准，因为鸡的健康不是靠消毒和用药来维持的，而是需要通过平衡管理来实现。

平衡管理涉及鸡种、营养、生理、环境、产能等五大因素之间的协调。例如，如果要提高产能，就必须同时考虑到其他因素能否匹配和适应。否则，鸡就会生病。这就是专业化养鸡更容易得病的根本原因。

无抗养鸡模式主要从三个方面来解决平衡管理问题：首先，通过自繁自养和自然选择，培育出抗病性能强的鸡种；其次，精心配比中草药和益生菌饲料等营养物质，满足鸡的营养代谢平衡的生理需要；最后，做好日常管理，根据记录数据的变化规律，不断修改操作管理细节。

然而，无抗养鸡也面临着一些挑战。由于不使用抗生素，鸡群的疾病防控难度增加，这要求养殖者具备更高的管理水平。同时，无抗养殖的生产成本相对较高，这可能会反映在最终产品的价格上。

相比之下，科学养鸡的方法可以为养殖者提供更全面的指导。这包括选择良种、选好苗鸡、自配饲料、改进饲养设备、加强疾病防制、实施分群饲养等。例如，在饲料中适当添加高质量的酵母饲料，可以减少进口鱼粉的使用量，降低饲料成本。同时，采用“全进全出”的饲养管理制度，可以便于消毒、预防疾病和科学管理。

总的来说，无抗养鸡是一种值得推广的养殖模式，但需要养殖者具备更高的管理水平和投入更多的资源。对于消费者而言，选择“无抗”鸡蛋虽然价格较高，但可以减少抗生素残留的风险。然而，我们也要认识到，偶尔摄入含有抗生素的鸡蛋对身体的影响微乎其微，消费者不必过度恐慌。

未来，随着养殖技术的进步和管理水平的提高，无抗养鸡有望成为主流养殖模式，为消费者提供更多安全、健康的鸡肉产品。