发布时间:2024-09-15
广州的每一顿都是撑着的 ,吃不完根本吃不完!这次广州之行,我尝试了多家当地特色美食,从传统粤式大牌档到人气早茶,从街边小食到甜品凉茶,每一家都让人回味无穷。
首站是 夏茅维记饭店,这里的深井烧鹅是必点之选 。每只烧鹅都是现做的,外皮酥脆,油脂丰富,搭配酸梅酱简直绝配。
接着去了 彩点,这家早茶店的性价比超高 。14:00-21:00打四五折,各类蒸点都很出色,一桌丰盛的早茶才花了63元。
西华路上有几家值得一提的小食店。 珍珍小食店的牛腩品质极佳 ,炖得软烂入味,块头很大,配上秘制辣椒酱更是美味。芳记小食店的布拉肠保留了传统的米浆味,份量十足。三和美食的肠粉是我最喜欢的,薄薄的粉皮,口味恰到好处,而且店里有空调。文记河粉虽然出品较慢,但也值得一试。
说到广州早茶的天花板,非银灯食府莫属。这里的每道点心都令人惊艳,无论是外观还是口感都堪称一流。特别推荐海苔抹茶流沙包和青芥沙拉三文鱼挞,一定要趁热吃哦!
甜品方面, 南信牛奶甜品专家的双皮奶嫩滑香甜 ,奶香浓郁,值得一试。
最后,别忘了体验一下地道的广州凉茶。 黎恩凉茶虽然口感偏苦,但也是广州特色之一 ,建议第一次尝试可以买最小瓶。
这次广州美食之旅让我意犹未尽,期待下次再访,继续探索更多美味。下一站,我将前往顺德,继续寻觅粤菜的精髓。