全国哪的南瓜最好吃？经过评选，这5个地方最出名，你吃过几种？

2024年中国种子（南繁硅谷）大会在海南三亚举行 ， 评选出了5个“好吃南瓜”金奖品种。 这次评选活动共征集了157个南瓜品种 ， 经过专家组的严格评审，最终脱颖而出的5个品种分别是 ：墨妃（印度南瓜组）、迷你皇冠（贝贝南瓜组）、小磨盘和香缘早（中国南瓜组）、YS2401（蜜本南瓜组）。

这次评选活动由中国种子协会鲜食玉米分会、中国作物学会玉米专业委员会、中国种子协会蔬菜分会、海南省种子总站、海南农垦南繁产业集团有限公司联合主办。评选标准包括口感、外观、营养、易种植和经济效益等综合因素。专家们在田间对品种的整齐度、抗病抗逆性、产量潜力进行观测，在室内对商品性、适口性、风味等进行品鉴品尝，最终遴选出这5个综合优势突出的品种。

获得金奖的“小磨盘”南瓜是中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的新品种 。它早熟，生长势强，单瓜重约1.7公斤，肉厚约3.0厘米，肉色深黄，口感粉糯，食味品质佳。“香缘早”南瓜同样由中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育，它早熟，生长势中等，芋香味浓郁稳定，比市售对照香芋南瓜品种提早约15天上市。单瓜重约1.5-2.0公斤，肉厚约3.1厘米，肉色橙黄，口感细腻、甜糯。

除了这5个金奖品种，中国还有许多地方特色南瓜品种。例如，山西省农业科学院蔬菜研究所育成的“无蔓一号南瓜”和“无蔓四号南瓜”，它们都是无蔓丛生，适合密植，结瓜性能好，每株可结3个左右老瓜。 浙江省杭州市的“十姐妹南瓜”因着生雌花多而得名 ，有大果种和小果种两个品系，小果种品质尤佳，成熟后肉质致密，水分少，味甜。

南瓜不仅美味，还富含营养。它含有丰富的维生素A、维生素C、钾和膳食纤维。南瓜的食用方法多样，可以蒸、煮、炒，也可以做成南瓜粥、南瓜饼等美食。对于糖尿病患者来说，南瓜的血糖生成指数较低，适量食用有助于控制血糖。

从南到北，从东到西，中国的南瓜品种丰富多彩，各具特色。无论是获得金奖的品种，还是地方特色品种，都展现了中国南瓜的美味与多样性。下次选购南瓜时，不妨尝试这些获奖品种，相信会给你的味蕾带来惊喜。