苏联人是怎么浪费西湖龙井的

教员与龙井茶的五件小事。

01

教员有一个特别的饮茶习惯：泡三遍之后，他会用手捞起茶叶吃掉。
这是他在青少年时期便养成的习惯。
每天早上醒来时，他会躺在床上边看报纸边喝茶，这个习惯在开国大典那天也没有例外。
西湖国宾馆

02

在1953年至1975年间，教员曾40多次来到杭州，住在西湖刘庄，即今日的西湖国宾馆。
1963年4月28日下午，教员在刘庄边采茶边说笑：“种瓜得瓜，种豆得豆，我们是种茶得茶楼。”次日喝完茶后，他闻了闻香气，依旧吃了叶底，并说道：“龙井茶配上虎跑水，真是天下一绝！”汉周：可以看出龙井在谷雨前就已经很受欢迎了，不过现在川贵的茶叶很早就上市了，甚至不敢等到明前。

03

中国许多山坡，尤其是安徽的山坡上有那么多茶树，这与1958年教员在安徽的一句话有关。
9月16日下午，在参观完舒城茶叶初制厂后，教员指着山峦说：“以后山坡上要多多开辟茶园。”当年的中国茶园面积为524万亩，到1973年增加到1000万亩，1976年更是达到了1500万亩。
汉周西湖龙井的两处产地汉周：我在梅家坞有一小片茶园（大圈那个），也是那时候种下的。
现在杭州核心产区的山坡上全是龙井茶树，但依然供应不足。

04

1950年1月28日午饭后，在苏联的教员突然对随从说：“这次来苏联访问，苏联方面派来的上校、中校和少校们昼夜值班，还有司机、厨师和服务人员都非常友好，工作非常周到。
你带上两瓶茅台酒、两盒龙井茶和两条湘绣被面，代表我去感谢苏联卫戍司令。”

05

同样是1950年，茶叶那时是非常重要的创汇商品，外国人非常喜爱。
苏联老大哥的一笔3亿美金贷款就指定要用茶叶来偿还。
当年，教员和周总理从莫斯科坐火车回国时，特意参观了伊尔库茨克市的茶叶加工车间。
发现他们将红茶和绿茶混合粉碎，然后装袋销往苏联各地。
火车上教员感叹道：“真是太可惜了!那么好的龙井茶和毛尖茶被和普通茶叶混在一起粉碎，不分好坏。
苏联人和咱们中国人喝茶的习惯真不一样。
中国的茶叶分春茶、夏茶、花茶、绿茶和红茶，而他们全都混在一起压成粉末，这样就完全喝不出茶叶的不同味道了，真是可惜了！”