咳嗽就吃这俩，热咳吃盐蒸橙，寒咳就吃烤橘子。

咳嗽时，有人推荐吃盐蒸橙或烤橘子。这两种方法真的有效吗？让我们一起来看看。

盐蒸橙的做法很简单：将橙子洗净后在盐水中浸泡20分钟，然后在顶部切开一片，撒上少许盐，盖好后放入蒸锅蒸10-15分钟。 烤橘子则是将洗净的橘子用筷子串起，放在炉灶上烤至表面变黑，放温后食用。

这两种方法都有一定的止咳化痰效果。 盐蒸橙中的橙皮含有那可汀和橙皮油，具有镇咳和化痰的作用。 烤橘子则利用了橘皮中的柠檬烯等成分，有理气化痰的功效。 此外，高温蒸煮和烤炙的过程也有助于这些有效成分的析出。

然而，这两种方法并非适用于所有类型的咳嗽。 盐蒸橙更适合风热感冒引起的咳嗽，表现为痰黄、黏稠，咽喉红肿疼痛等症状。 而 烤橘子则更适合风寒感冒引起的咳嗽，表现为畏寒、痰白等症状。

值得注意的是， 食疗并不能完全替代药物治疗。 如果咳嗽症状持续或加重，应及时就医，以免延误病情。此外，这两种方法也并非适合所有人。例如，胃溃疡或胃炎患者就不宜食用盐蒸橙。对于2岁以下的婴幼儿，也不建议使用这些食疗方法。

总的来说，盐蒸橙和烤橘子作为辅助食疗方法，对于轻度咳嗽有一定的缓解作用。但我们需要理性看待这些方法，不能过分依赖或迷信。在使用这些方法时，应根据自身症状和体质选择合适的方法，并注意适量食用。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，适当运动，才是预防咳嗽的根本之道。