发布时间:2024-09-19
东北的雪糕每年冬夏必火一次。
冬天是因为南方人每年都会被东北人把雪糕堆在街上卖的场景所震惊;夏天则是因为东北雪糕的价格实在是便宜好吃,简直称得上是冷饮界的一股清流。
在便利店里的雪糕动辄十几元的今天,东北人家楼下小卖部的冰柜里,雪糕却很难超过两块钱。
甚至,在东北的很多地方,还可以“批发雪糕” ——
如果你买上十根,还会额外赠送你一根。
最关键的是,这些五毛、一块的雪糕,能硬生生地让东北人吃出十几块钱档次的奢侈感。
五毛钱的价位,你可以买到一根德氏小奶糕或者是一块糯米糍雪糕。
德氏小奶糕是东北雪糕中最经典的奶味雪糕,一个不到一手长的小方块,奶味十足,入口绵密,吃上一口就仿佛喝了一口牛奶。
当你的预算高达一元时,你可以选择夹满枣泥的沙皇枣,带着糯米和红豆的方糕,或者一根在外地人眼里显得有些“黑暗料理”性质的麻酱味中街大果。
虽然麻酱味雪糕让不少南方同学难以接受,但
东北雪糕的口味设计绝对是全国领先的。
以东北大板为例,除了本身的牛奶味,还有野生蓝莓味、榴莲味、咖啡味、松仁玉米味……甚至在2018年还推出过一款名字很长的“黄贵妃海盐焦咖黄脆皮冰淇淋”。
比起动辄几十元的雪糕,东北的雪糕不仅好吃便宜,更是童年的快乐源泉。
每一个在东北长大的孩子,记忆中一定有走路回家,舔着雪糕和同学聊天的画面。
东北人爱吃雪糕的习惯,到底有何历史渊源?近几年,雪糕的价格确实越来越高。
而在网红雪糕们还没有横空出世的年代,中国各地有许多自己口味特色的雪糕,好吃又便宜,承载了一代人的童年记忆。
除了介绍东北雪糕,我们还推荐了 12款地方特产的经典平价雪糕 ,颜值和口味俱佳,带你重温儿时夏天的回忆。
浪潮工作室
是我们的好朋友,也是为数不多的我们坚持打开的公众号。
他们的文章总能给我新奇的视角看世界,并带来大量的知识增量。
比如在不能尽情出门旅行的日子,他们的文章让我“云吃”美食。
在这份美食地图里,他们都写了什么?
特色美食
无奖竞猜:中国最容易让人长胖的地方在哪里?这是一个真正实现了大快朵颐、大口喝酒、碳水管够的神奇地区,烧烤早已远近闻名。
这个美丽又美味的城市到底是哪里?这里的烧烤,又有什么让人流连忘返的秘密?
在这座城市,每天叫醒人们的不是梦想,而是早点心。
热气腾腾的生煎锅贴,油香酥脆的大饼油条,水灵清爽的馄饨汤团……这里的早餐有两大特色:碳水至上、兼收并蓄。
究竟是哪里?早餐文化足以媲美武汉和广州?除了碳水炸弹,这座城市还有哪些令人垂涎的特色早餐?
如今干饭人都讲究仪式感,但凡吃饭,必须要有视频下饭。
号称国内首部“反美食”的纪录片——《奇食记》,也许会帮你改掉边吃饭边看手机的习惯。
视频内容到底有多生猛?奇葩美食到底有多“yue”人?才能让人忍不住发出一声感叹“草(一种植物)”?
社畜辛苦一天后,没有什么比吃肉更治愈的事了。
肉,确实好吃。
不过,我们爱吃肉,但未必懂肉。
猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾……各有各的精彩。
不同的肉,弹性和咀嚼感有什么不同?中国的“吃肉地图”里藏着哪些学问?
你或许不关心这个世界,但这个世界总会在某些时刻“关心”你。