甲状腺功能亢进（甲亢）患者的饮食

甲状腺功能亢进（甲亢）是一种常见的内分泌疾病，其特点是甲状腺分泌过多的甲状腺激素，导致机体代谢率增高。患者常表现为怕热、多汗、体重减轻等症状。合理饮食在甲亢患者的治疗中扮演着重要角色，不仅可以缓解症状，还能缩短病程，促进康复。

甲亢患者的饮食原则可以概括为“三高一低一忌一适量”：

高热量：由于甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗大，每日能量供给应达到3000～3500千卡，比正常人增加50%～75%。

高蛋白：每日蛋白质摄入量应达到1.5～2.0克/千克体重，以修复受损组织。

高维生素：特别是B族维生素和维生素C，以满足高代谢需求。

低盐：避免水钠潴留，减轻心脏负担。

忌碘：避免摄入含碘丰富的食物，以防加重病情。

适量补充钙、磷：预防骨质疏松和病理性骨折。

具体到日常饮食，甲亢患者应该：

1. 选择富含淀粉的食物，如米饭、面条、馒头等，以提供充足的能量。

2. 多食用淡水鱼、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白来源。

3. 每天摄入不少于500克的新鲜蔬菜和适量水果，以补充维生素和矿物质。

4. 适量食用牛奶、果仁等富含钙、磷的食物。

5. 避免食用海带、紫菜等含碘丰富的海产品，以及加碘盐。

6. 少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。

7. 控制高纤维食物的摄入，以防加重腹泻。

8. 戒烟限酒，避免饮用浓茶、咖啡等兴奋性饮料。

值得注意的是，甲亢患者的饮食应与药物治疗相配合。在服用抗甲状腺药物期间，应注意补充富含维生素B12的食物，如动物肝脏、蛋类等，以预防药物引起的贫血。同时，应避免食用可能影响药物吸收的食物，如富含钙、铁的食品。

总之，甲亢患者的饮食管理需要在专业医生和营养师的指导下进行，根据个体情况制定合理的饮食计划。通过科学的饮食调理，不仅可以改善症状，还能提高生活质量，促进疾病康复。