全球知名酒企相聚山西汾阳共谋产业未来

2023年8月19日至21日，以“遥指杏花醉美吕梁”为主题的中国杏花村国际酒业博览会在山西汾阳成功举办。作为山西省唯一的国家级、国际性综合酒类专业展会，本届酒博会吸引了来自德阳、泸州、遂宁、宜宾等名酒产区的代表，以及茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等50余家知名酒企负责人共同参会。

汾阳市位于山西省中部，是全国最大的清香型白酒生产基地，也是世界十大烈酒产区之一。2022年，汾阳市共有白酒关联类企业485户，白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占山西省白酒的五分之四、全国清香型白酒的五分之一。白酒产业实现产值201.5亿元，占地区生产总值的53%；完成税收18.2亿元，占汾阳市一般公共预算收入的66.5%。

近年来，汾阳市以专业镇、数字化为抓手，全力推进杏花村汾酒专业镇做大做强。2022年9月，杏花村汾酒专业镇被山西省政府命名为首批省级十大专业镇之一。汾阳市编制了《汾阳市推进“杏花村汾酒”专业镇高质量发展三年行动计划》等规划，聚焦“打造十里酒城、建设世界酒都”的战略定位，全力推进清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区等三区建设。

汾阳市围绕“产业规模显著提升、储酒能力明显增强、产业链条持续完善、白酒品味持续提高、酒文旅融合大见成效、专业镇发展效应凸显”六大发展目标，全力打造省级专业镇示范标杆。力争到2025年底，白酒年产能（产量）达到50万千升，白酒工业总产值实现500亿元，酒文旅游客量突破500万人次。

在全球酒产业发展方面，根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2023年全球烈酒市场销售额达到了2408.2亿美元，预计2030年将达到2760.8亿美元，年复合增长率（CAGR）为2.0%（2024-2030）。中国市场在过去几年变化较快，预计2030年市场规模将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。

面对全球酒产业的发展趋势，汾阳酒产业既面临机遇也存在挑战。一方面，全球烈酒市场稳步增长，为中国清香型白酒走向世界提供了广阔空间。另一方面，国际知名酒企如Diageo、Pernod Ricard等在全球市场占据领先地位，汾阳酒企需要进一步提升品牌影响力和国际化水平。

展望未来，汾阳市将继续推进杏花村汾酒专业镇建设，通过构建白酒全产业链、强化酒文旅融合发展、引进智能化生产模式等举措，不断提升产业竞争力。同时，汾阳市还将积极融入全球酒业发展格局，借助国际酒业博览会等平台，推动中国清香型白酒走向世界舞台，为全球酒业发展贡献“汾阳力量”。