新冠后失去嗅觉味觉，吃啥都不香？加速恢复的办法来了！

发布时间：2024-09-19

新冠大流行期间，许多人感染后出现了嗅觉和味觉丧失的症状。据研究，大约一半的感染者在某个阶段经历了嗅觉丧失，另有20-35%的人经历了嗅觉下降。这种症状不仅影响了日常饮食的愉悦感，还可能带来安全隐患，如无法察觉食物变质或有害气体。

为什么新冠会导致嗅觉味觉丧失？约翰·霍普金斯大学的研究发现，关键原因可能是炎症反应，而非病毒直接作用。研究显示，新冠感染后，嗅觉上皮细胞的炎症反应导致神经元受损，减少了向大脑发送气味信号的轴突数量。这种炎症状态可能持续存在，即使患者其他症状已经缓解。

那么，如何加速嗅觉味觉的恢复呢？世界卫生组织（WHO）发布的《新冠康复指导手册》提供了以下建议：

每天刷牙两次，保持口腔卫生。
进行嗅觉训练，每天闻柠檬、玫瑰、丁香、桉树等具有强烈气味的物品，每次20秒，一天两次。
在食物中添加香草和香料，如辣椒、柠檬汁和新鲜香草，以增强味道。

值得注意的是，大多数患者会在三个月内恢复嗅觉和味觉。研究数据显示，在感染后的第30、60、90和180天，分别有74.1%、85.5%、90%和95.7%的人恢复了嗅觉；味觉的恢复比例分别为78.8%、87.7%、90.3%和98%。

然而，仍有约5%的患者出现持续的嗅觉和味觉功能障碍。对于这部分人群，可以尝试以下方法：

增加抗炎食物的摄入，如深色蔬菜、鱼虾贝类、富含维生素C的水果等。
减少促炎食物的摄入，如加工肉类、红肉、精制碳水化合物等。
补充维生素D，一般人群每天补充10微克（400IU），老年人每天补充15微克（600IU）。

此外，保持良好的生活习惯也很重要。避免吸烟和饮酒，保持充足的睡眠，适度运动，这些都有助于整体健康和嗅觉味觉的恢复。

虽然失去嗅觉味觉可能会带来不便，但大多数情况下这种状况是暂时的。通过适当的训练和饮食调整，我们可以加速恢复过程。同时，也要保持乐观的心态，相信身体的自愈能力。毕竟，正如一位专家所说：“这种症状可能是暂时性的，也可能是永久性的。对于新冠肺炎来说，这一切都还是未知的。”让我们一起期待，随着医学研究的深入，会有更多有效的治疗方法出现，帮助那些仍在与嗅觉味觉障碍斗争的人们重拾生活的美好。