我们用摄氏度测温，而美国却用华氏度，背后有什么秘密？

在炎炎夏日，当中国人抱怨气温高达35℃时，美国人可能会说今天是95°F。这种看似简单的温度表述差异，背后却蕴含着一段有趣的历史和文化故事。

摄氏度（°C）和华氏度（°F）是目前世界上使用最广泛的两种温度单位。摄氏度由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出，将水的冰点定为0℃，沸点定为100℃。而华氏度则由德国物理学家丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特在1724年创立，他将冰水混合物的温度定为32°F，水的沸点定为212°F。

这两种温度单位的差异源于它们的定义方式。摄氏度将水的冰点和沸点之间等分为100份，每份为1℃。而华氏度则将这个区间等分为180份，每份为1°F。因此，1℃约等于1.8°F。具体换算公式为：华氏度 = 32 + 摄氏度 × 1.8，摄氏度 = (华氏度 - 32) ÷ 1.8。

那么，为什么美国坚持使用华氏度呢？这要追溯到美国的历史。1776年美国独立时，华氏度已经在英国及其殖民地广泛使用。尽管后来法国大革命期间引入了摄氏度，但美国并没有跟随潮流。1975年，美国曾试图推广公制单位，包括摄氏度，但最终因为没有强制推行而不了了之。

美国坚持使用华氏度的原因主要有两个：一是长期使用习惯难以改变；二是美国特有的文化心理。正如一位美国网友所说：“我们不使用公制，因为我们是美国人。”这种坚持传统、不愿轻易改变的态度，也体现在美国对其他英制单位（如英里、磅等）的使用上。

在实际应用中，两种温度单位各有优缺点。华氏度的分度更细，可以更精确地描述温度变化。例如，在华氏度下，人体正常体温约为98.6°F，而摄氏度下约为37℃。这种细微的差异在某些领域可能更有优势。然而，摄氏度的定义更直观，0℃和100℃分别对应水的冰点和沸点，便于理解和记忆。

随着全球化的发展，摄氏度的使用范围越来越广。目前世界上约98%的国家使用摄氏度，只有美国、巴哈马、伯利兹和利比里亚等少数几个国家仍然坚持使用华氏度。尽管如此，美国在某些领域（如气象预报）已经开始同时使用两种单位，以适应国际交流的需要。

总的来说，摄氏度和华氏度各有特点，没有绝对的优劣之分。它们的存在反映了人类在探索自然规律过程中的多样性和创造性。无论使用哪种单位，重要的是理解其背后的科学原理，并能够灵活转换。在未来，随着全球化的深入和科技的进步，两种温度单位可能会继续并存，也可能出现新的温度单位来统一全球标准。无论如何，温度测量的本质——准确描述物体的冷热程度——永远不会改变。