又一个被冷落的B族维生素，维生素B6帮助缓解孕吐，还预防癌症

维生素B6，这个被忽视的营养素，正在悄然发挥着重要作用。虽然它不像维生素C那样广为人知，但维生素B6在人体健康中扮演着不可或缺的角色，尤其是在缓解孕吐和预防癌症方面。

对于许多准妈妈来说，孕吐是一段难以忍受的经历。然而，研究表明，维生素B6可能是缓解孕吐的有效方法。美国妙佑医疗国际的专家指出，维生素B6（吡哆醇）可以作为治疗妊娠期恶心呕吐的一线药物。其作用机制在于促进氨基酸代谢，从而减轻因血液中氨基酸过多引起的恶心、呕吐症状。通常建议的剂量为口服维生素B6片10-25mg，每日三次。

除了缓解孕吐， 维生素B6在预防癌症方面也显示出潜力 。美国加州大学欧文分校的研究人员发现，维生素B6参与了多种代谢反应，特别是在糖原分解代谢、脂质代谢和氨基酸合成方面具有调节功能。虽然缺乏维生素B6与特定癌症之间的直接关联尚未明确，但维持充足的维生素B6水平可能有助于维持正常的细胞代谢和氨基酸合成，从而在一定程度上降低癌症风险。

维生素B6在人体中的作用远不止于此。它作为转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶，参与多种代谢反应，尤其是与氨基酸代谢密切相关。 缺乏维生素B6可能导致食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等症状。 严重缺乏时，还可能出现粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。

对于普通成年人，建议的每日摄入量为1.3毫克。50岁以上的人群，建议女性每日摄入1.5毫克，男性每日摄入1.7毫克。孕妇的建议摄入量为每日2.2毫克。然而，过量摄入维生素B6也可能带来风险。 每日摄入超过200毫克可能导致维生素B6依赖综合征 ，而每日摄入2-6克并持续数月，则可能引起严重的周围神经炎。

维生素B6广泛存在于多种食物中，包括禽肉、鱼类、土豆、鹰嘴豆、香蕉和强化麦片等。对于大多数健康人群来说，均衡的饮食通常可以提供足够的维生素B6。然而，患有肾脏疾病、吸收不良综合征、某些自身免疫病、癫痫或酒精依赖的人群，可能需要额外补充维生素B6。

值得注意的是，维生素B6的补充应谨慎进行。在服用任何补充剂之前，最好咨询医生或营养师的意见。同时，维生素B6可能与某些药物相互作用，如六甲嘧胺、巴比妥类药物、抗惊厥药和左旋多巴等，因此在服用这些药物期间，应避免同时服用维生素B6补充剂。

总的来说，维生素B6虽然常被忽视，但它在维持人体健康方面发挥着重要作用。从缓解孕吐到预防癌症，从参与代谢到维持神经系统功能，维生素B6的贡献不容小觑。通过均衡饮食并根据个人情况适当补充，我们可以充分利用这一被低估的营养素，为健康保驾护航。