哪个牌子的蛋糕好吃？从原料看御品轩的“温度”

在西安，提到蛋糕， 御品轩无疑是许多人心中的首选 。这家被誉为“陕西蛋糕王”的烘焙品牌，不仅以高品质的产品赢得了消费者的青睐，更通过其对原料的严格把控和创新使用，诠释了品牌对品质的执着追求。

御品轩对原料的重视，体现在其对全球优质食材的精心挑选上。从美国维益公司的鲜奶油，到法国进口的铁塔淡奶油；从南非的金牌黄桃，到美国金山的杏仁片；从澳大利亚的MG奶油芝士，到比利时的焙乐道…… 这些来自世界各地的顶级食材，构成了御品轩产品卓越品质的基础 。

以御品轩的拿破仑蛋糕酥为例，其选用的澳洲进口大黄油，成本比人造黄油高出许多，制作工艺也更为复杂。 正是这种对原料的不妥协，才使得御品轩的拿破仑蛋糕酥能够呈现出更加酥脆可口的口感 。同样，在青团的制作中，御品轩选用安徽油芝麻，经过九晒九晾和22分钟明火烘炒，才成就了那浓郁的芝麻香。

御品轩对原料的创新使用，更是其产品能够不断推陈出新的关键。 在传统节日食品的创新上，御品轩可谓下足了功夫 。端午节的螺蛳粉味粽、黄米双拼粽，中秋节的油泼辣子乳酪月饼，都是御品轩将传统与创新完美结合的典范。特别是油泼辣子乳酪月饼，不仅精准拿捏了陕西人的口味，更荣获了“中国特色月饼”和“创新金奖”两项殊荣。

御品轩对原料的执着，源于其“立志做有良心道德的食品企业”的经营理念。从1999年第一家门店开业至今，御品轩始终坚持“台湾风味、精制美食”的生产宗旨，不断引进先进的国际生产设备及生产技术，致力于开发更多台湾风味产品。如今，御品轩已在陕西多个城市开设了90余家直营连锁专卖店，成为当地烘焙行业的领军品牌。

御品轩的成功，不仅体现在其产品的品质上，更体现在其对消费者需求的深刻洞察和快速响应上。无论是拿破仑蛋糕酥的推出，还是青团口味的创新，御品轩总能在传统与创新之间找到平衡，满足消费者日益多元化的口味需求。

御品轩对原料的严格把控和创新使用，不仅体现了品牌的“温度”，更彰显了其对品质的不懈追求。正是这种对细节的执着，才使得御品轩能够在竞争激烈的烘焙市场中脱颖而出，成为消费者心中值得信赖的品牌。在未来，我们有理由相信，御品轩将继续以匠心精神，为消费者带来更多惊喜，让美味与品质成为生活的常态。