农村俗称“苹婆果”，以为有毒不敢吃，殊不知网上卖20元一斤

在南方的乡间，有一种被称为“苹婆果”的神秘果实。它外表暗红，内里漆黑，乍看之下令人望而生畏。然而，这种被误认为有毒的果实，实际上却是一种珍贵的食材和药材，在广东等地的传统习俗中扮演着重要角色。

苹婆果，学名Sterculia monosperma，属于梧桐科苹婆属。它原产于中国南部、台湾、印度、越南等地，是一种常绿乔木。每年7-8月，当果实成熟时，当地人会采摘下来，享受其独特的美味。

苹婆果的食用部分是其种仁。将果实煮熟后，剥去黑色外种皮和淡褐色半透明中种皮，露出淡或乳白色的种仁。这种种仁质软而色白，犹如一枚小乌蛋，精致而美观。其风味与板栗相似，但口感更胜一筹，微甜而香，肉爽多汁。

在广东地区，苹婆果有着特殊的文化意义。它是七姐诞（即七夕节）的重要祭品之一。由于其产量较少，加上祭祀习俗日渐式微，很少有果园大量种植，只有零星种植。这种稀缺性反而增加了苹婆果的神秘感和珍贵性。

近年来，随着人们对传统食材的关注度提高，苹婆果的市场价值也逐渐被发现。据报道，一些地方的网上售价已经达到了20元一斤。这一价格不仅反映了苹婆果的稀缺性，也体现了人们对这种传统食材的重新认识和重视。

然而，值得注意的是，虽然苹婆果对人类是安全食材，但对猫狗等动物却属剧毒。这提醒我们在享用这种美味的同时，也要注意保护我们的宠物朋友。

苹婆果的故事，从被误解为有毒，到被珍视为美食，再到成为文化符号，反映了人们对自然的认知过程，也体现了传统与现代的碰撞。它不仅是一种美味的水果，更是一种承载着文化记忆和情感寄托的特殊存在。

在这个快节奏的时代，也许我们应该放慢脚步，重新审视身边那些被忽视的自然馈赠。像苹婆果这样的传统食材，不仅能满足我们的味蕾，更能丰富我们的文化生活。让我们珍惜这些独特的自然礼物，让它们在现代社会中焕发出新的生机。