小心，别被“网红盐”割韭菜了

一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价高达169元，与普通袋装食用盐相比贵了50多倍。近期，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，引发了广泛关注和讨论。

这些“网红盐”为何能卖出如此高价？究其原因，主要是商家巧妙地运用了营销策略。他们给普通的食盐披上了“天然”、“矿物质”、“营养”等标签，讲述美丽诱人的营销故事，成功吸引了消费者的眼球。例如，某商家宣称夏威夷黑盐是“天然的夏威夷火山红盐经过几百年的地壳内部的挤压后才被发掘……含有丰富的矿物质，质地脆嫩，口感温和，适合烹饪各种各样的烤肉。”这样的描述无疑为普通的食盐增添了几分神秘和高贵。

然而，从科学角度来看，“网红盐”与普通食盐在营养成分上并没有本质区别。根据《食品营养强化剂使用标准》，食盐不得添加除碘以外的营养强化剂。这意味着，无论普通食盐还是高价进口盐，本质上都是氯化钠，在营养价值上区别不大。即使某些“网红盐”含有一些微量元素，含量也极低，几乎可以忽略不计。

更值得关注的是“网红盐”的安全性问题。2020年9月，青海省盐务局在对海西地区盐业市场进行调研时发现，格尔木市4家烤肉店使用的“玫瑰盐”存在安全隐患。这些产品未经任何加工处理，只是简单进行分装，包装袋上未标示执行标准、产品生产许可、营养成分表、生产厂商等信息。这提醒我们，一些所谓的“网红盐”可能存在质量问题。

面对“网红盐”现象，消费者应当保持理性态度。首先，要认识到食盐只是一种调味品，并非保健品或营养品。其次，选购食盐时应关注其质量和安全性，而不是被华丽的包装和营销故事所迷惑。最后，要注意控制食盐摄入量，世界卫生组织和《中国居民膳食指南》都建议成年人每天吃盐量不要超过5克。

总的来说，“网红盐”的高价更多是营销策略的结果，而非其实际价值的体现。消费者在追求生活品质的同时，也要警惕被“割韭菜”。毕竟，对于大多数人来说，选择安全、可靠的普通食盐，才是更明智的选择。