发布时间:2024-09-19
近期在四和小房间,明星调酒师Allen Fang带来了一场令人兴奋的快闪活动。一品尝到美味的鸡尾酒,我就仿佛被酒神狄俄尼索斯附体,开始了无限点酒模式。酒单上的15杯鸡尾酒,我几乎都尝了个遍,之后还品尝了Highball、Manhattan和Martini等经典鸡尾酒。
罗杰叔叔的桑格利塔是一款创新的shot,将frozen tequila shot搭配芝麻昆布冷鱼汤shot,开创了shot的新喝法,非常值得一试。
鲜味先生的冬日冰沙酒则是一款清爽的选择。它融合了番茄、柴鱼、茉莉和罗勒的味道,虽然听起来有些奇特,但口感却十分清爽。特别推荐给喜欢番茄鲜味的朋友。
性冷淡榴莲这款鸡尾酒闻起来可能有些重口,但入口后却能感受到酸甜的平衡。酸葡萄汁很好地中和了榴莲的甜腻,同时还能品尝到榴莲和椰子带来的热带风味。
悸动妄想症铁拳是一款充满创意的鸡尾酒。它用泰奶冰做成了舞狮头的造型,酒体则是清爽的水果味,包括猕猴桃、火龙果和桃子等,口感轻松又奇妙。
三叶草轶事是我最喜欢的一款。这是Clover Club的改编版,酒体融合了蜂蜜柚子的果香与黄油的奶香,上层的芝士则提供了咸香与独特的口感,层次非常丰富。
Sparkling这款鸡尾酒模拟了起泡酒的口感,拥有清爽充足的气泡感,富含茶香、接骨木花香和玄米的香气,非常易饮。
“我在期待你起早的故事”是一款改良版的Negroni,融合了草莓、杏仁黄油和绿咖啡的味道,还加入了巴斯克蛋糕,比传统Negroni更具层次感。
由于品尝了太多杯,就不一一详述了。这次快闪活动将持续到11月,强烈推荐酒鬼们一定要去体验一下!