车厘子到底是不是樱桃？我建议选不那么甜的吃...

又到了享受樱桃的季节，许多人可能会疑惑，过年时常见的车厘子究竟是不是樱桃？

从英语单词上看，樱桃（cherries）与车厘子的发音相似，可以说车厘子是樱桃的音译，新词汇或许是源自广东或香港。

然而，通常我们所说的车厘子是指 进口的大果樱桃 ，而樱桃的种类繁多，因此车厘子与樱桃并不完全相同。

常见的樱桃物种包括中国樱桃、毛樱桃、欧洲甜樱桃、酸樱桃以及草原樱桃。

中国樱桃相对较小，果柄较长；而毛樱桃则外形更圆、口感柔软，酸味略重。

我们提到的车厘子实际上是指 欧洲甜樱桃 ，又被称为大樱桃或甜樱桃，这种樱桃的果实更大、果肉更甜，形状呈心脏状，果皮颜色也更深。

不过，欧洲甜樱桃只是物种名称，其下还有多个品种，各品种之间特性有所差异，且可能是在国内引进后种植，因此看到标记为“车厘子”或果实较大、深色的樱桃时，不要轻易就认为它们就是原产国外。

在谈到营养价值时，我更倾向于选择不那么甜的樱桃，这样对血糖的影响会较小，同时在相同热量下摄取维生素和矿物质的量也相对更多一些。