贺州美食之旅：品尝童年回忆中的街头小吃

每次回贺州都要到街上晃悠一圈，因为这里有吃不完的小吃，还有我们很多青春甚至童年记忆里的味道。这次回来在城区最热闹的一条街——远东旅游休闲街区，品尝了一些当地特色小吃。来贺州玩的朋友可以尝尝：

灯盏糍：这是童年的回忆 ，其实是一种炸物。里面放的是萝卜丝和油豆腐，加了特制的调料。现炸的外皮酥脆，萝卜清香，是一道人人都爱的美食。

牛肠酸：以牛肠为主的牛杂烫菜 ，还有青菜、萝卜、豆腐等各种选择。我吃的是玲姐家的，调味比较酸甜。冬天来一碗热乎乎的牛肠酸，感觉特别舒服。

贺州酸菜：贺州也是一个爱吃酸的城市 。每次回来都要打包一些酸菜回家。蔬菜水果一切皆可腌酸，最喜欢凉薯和包菜，酸甜可口特别开胃。远东可以试试英姐家的酸菜，不过我最推荐的芳林酸菜不在远东。

油糍和粉角：在八步粉角王吃了油糍和粉角 。油糍加了南瓜特别软糯Q弹，粉角一般般，发挥总是不太稳定。我更推荐桥头粉角，那是我们老贺州人的最爱。

桂林糯米饭：这是我大学时的回忆 。里面放了腊肠、绿豆蓉、酸菜、卤肉等好几种食材，包在一团糯米里。咬下去味觉层次丰富，糯米清香。现在贺州也能吃到了，五元一个，就是糯米的味道差了一点。

其实贺州还有很多很多的小吃等待探索，下次回来还要继续品尝更多美食。