什么水果最升血糖，是葡萄吗？建议：血糖高少吃4种水果，没好处

葡萄并不是最升血糖的水果。 事实上，许多水果的血糖指数（GI）都低于葡萄。GI是一个衡量食物对血糖影响的指标，数值越低表示对血糖的影响越小。

根据最新的研究数据，樱桃的GI值最低，仅为22，其次是李子（GI=24）和柚子（GI=25）。相比之下，葡萄的GI值为46，虽然不算高，但也不是最低的。 最升血糖的水果是西瓜，GI值高达72。

然而，仅仅看GI值是不够的。血糖负荷（GL）是一个更全面的指标，它考虑了食物的GI值和碳水化合物含量。例如，虽然西瓜的GI值很高，但由于其含糖量相对较低，100克西瓜的GL值仅为4.8，属于低血糖负荷食物。

对于血糖高的人来说， 应该少吃高GL值的水果，如生枣（GL=10.8）、柿子（GL=8.6）和香蕉（GL=10.8）。 相比之下，樱桃（GL=2.2）、李子（GL=1.9）和柚子（GL=2.3）是更好的选择。

值得注意的是，即使是低GL值的水果，也应该适量食用。 每天摄入200-350克新鲜水果是推荐的量。 此外，选择新鲜水果而不是果汁或水果罐头也很重要，因为加工过程会提高GI值并导致营养流失。

总的来说，水果对血糖的影响是复杂的，不能一概而论。关键是要根据个人情况选择合适的水果，并注意适量食用。通过合理搭配，即使是血糖高的人也可以享受水果带来的健康益处。