土地、鸡群、餐桌” 三者纵横交错，陶圩土鸡产业链引领绿色转型！

在广西横州市陶圩镇，一只小小的土鸡正在引领一场农业绿色革命。这个被誉为“陶圩粉料土鸡”的特色品牌，不仅成为当地一张响亮的名片，更是农业产业链绿色转型的生动案例。

陶圩土鸡产业链的绿色转型始于养殖模式的创新。当地采用“龙头企业+合作社+养殖户”的合作模式，引导养殖户加入专业合作社，形成规模化养殖。这种模式不仅提高了养殖户抵御市场风险的能力，也为标准化养殖奠定了基础。目前，陶圩镇已有2个规模化养鸡龙头企业、养鸡注册企业30家、专业合作社10家，带动全镇1500户5000多人从事养鸡产业。

标准化养殖是陶圩土鸡产业链绿色转型的关键。2020年底，陶圩镇联合多家养鸡专业合作社编制了《陶圩鸡林下养殖技术规程》和《陶圩鸡》两个技术标准，对林下养殖技术和产品质量进行了规范。这些标准的实施，保证了陶圩鸡产品的特色品质，使其更受消费者青睐。

在养殖过程中，陶圩镇坚持“走生态路、打有机牌”的理念，采取益生菌养殖、山林放养等生态养殖方式。这种养殖模式不仅节约了饲料，还保证了鸡肉的绿色生态和营养价值。同时，通过建立从鸡苗到成品鸡的全程质量安全监测体系，实现了从“养殖场”到“餐桌”的全程追溯，进一步提升了产品的安全性和可信度。

陶圩土鸡产业链的绿色转型不仅体现在养殖环节，还延伸到了加工和销售领域。当地建立了专业的家禽屠宰厂，具备自动屠宰、产品冷藏、冷链运输等服务能力。同时，通过与餐饮企业合作，推出了“横州脆皮茉莉鸡”等特色菜品，进一步延伸了产业链，增加了产品附加值。

这种全产业链的绿色转型模式带来了显著的经济效益。2023年，陶圩镇年产鸡苗达700多万羽，鸡苗和成品鸡年总产值达2.3亿元，产业带动群众人均纯收入增加2616.8元，同比增长6%。更重要的是，这种模式为当地农业的可持续发展探索出了一条新路。

陶圩土鸡产业链的绿色转型经验，为其他地区的农业发展提供了有益启示。首先，要注重产业链的整体规划和协同发展，从养殖到加工再到销售，每个环节都要贯彻绿色理念。其次，要充分发挥龙头企业的带动作用，通过标准化、规模化养殖提高产业整体水平。最后，要注重科技创新和品牌建设，通过技术创新提升产品质量，通过品牌塑造提高产品附加值。

在全面推进乡村振兴的背景下，陶圩土鸡产业链的绿色转型案例，无疑为农业现代化发展提供了一个可借鉴的样本。它不仅展示了农业绿色转型的可能性，更为实现农业高质量发展、农民增收致富开辟了新路径。随着更多地区借鉴这一模式，我们有理由相信，中国的农业绿色发展之路将越走越宽广。