奔着美食去晋江,却意外收获了一场美食与艺术交相辉映的饕餮盛宴

发布时间:2024-09-18

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在福建晋江,一场名为“文化之都·大美晋江”的文化周活动,让我意外收获了一场美食与艺术交相辉映的饕餮盛宴。

漫步在晋江文化周的活动现场,我首先被一阵阵诱人的香气所吸引。在“文创企业·特色食品”展示馆里,12家获得国家级文化产业示范基地的企业和8家传统手工艺、伴手礼、特色食品企业的摊位一字排开。虎咬草、拳头母、鱼丸等晋江地道美食的试吃摊点前人头攒动,我忍不住也加入其中。

虎咬草这道小吃给我留下了深刻印象。它源自北国烧饼,经过改良后颇对闽南人的胃口。土豆糕拱起的圆形饼皮形似虎头,芫荽夹在其中,仿佛虎口中的草。拿着饼一上一下轻轻挤压,恰似虎嘴咬着青草,既有趣又美味。这道小吃不仅展现了晋江美食的创意,更蕴含着浓厚的饮食文化。

品尝完美食,我又被一阵悠扬的乐声吸引。原来是晋江市掌中木偶艺术保护传承中心的演员正在表演《大名府》和《差役与犯人》两出传统剧目。演员们展示了打花鼓、舞彩带、耍火棍等特技表演,夸张幽默的表演形式中融入了深刻寓意,令人叹为观止。

更令人惊喜的是,演出前几位年轻的演员还与观众互动,亲授掌中木偶的表演技艺。这种传统艺术与现代观众的互动,让古老的木偶戏焕发出新的生机,颠覆了年轻人心中传统文化“老掉牙”的印象。

在文化周的另一角,500条灯谜吸引了众多参与者。作为“灯谜之乡”的晋江,这项非物质文化遗产进一步提升了文化品牌影响力。我尝试猜了几条,虽然没有全部猜中,但这种传统文化活动带来的乐趣却是无与伦比的。

除了美食和艺术,晋江在城市建设中也注重保留历史文脉。在“城韵·商道”摄影展和施清凉“晋江古厝”摄影展中,我看到了晋江在大规模城市更新中仍保留较为完好的闽南传统建筑风格的红砖古厝。这种对传统文化的尊重和保护,让晋江这座城市更有品位和魅力。

短短几天的文化周体验,让我深刻感受到晋江如何将美食与艺术完美结合,打造出一场令人难忘的饕餮盛宴。这种结合不仅丰富了市民的文化生活,也提升了晋江的城市文化软实力。正如《市长带你游》中所描述的那样,在晋江,你可以“上一炷焚香、品一杯香茗、听一曲南音、赏一出木偶、吃一碗深沪鱼丸”,这种全方位的文化体验,正是晋江这座城市的独特魅力所在。