祛湿不能用“薏米红豆粥”，祛湿不彻底还伤脾，这样的配制才既健脾又祛湿！

许多人体内都有湿气，而寒湿是各种疾病的根源，尤其是在南方生活的人湿气更为严重。

我们常常听说喝薏米红豆粥来祛湿，但这样的方式真的有效吗？

湿气的本质是什么？
湿气是体内水液代谢的残留物，属于阴寒属性，容易损伤阳气，黏滞性强，去除起来颇为困难。

湿气可分为外湿和内湿：外湿是由外界天气因素引起的，尤其是沿海地区的人，内湿则主要是脾虚引起的。

脾胃虚弱使得摄入的食物无法有效运化，最终形成湿气。

这种情况形成了一种恶性循环，脾虚导致湿气，湿气又加重脾虚。

为何不建议用“薏米红豆粥”来祛湿？
以温性食物为主的祛湿方式更为理想，而薏米与红豆的特性稍偏寒，寒性食物反而会影响气的流通。

有效的祛湿需依赖发汗，而寒性的红豆和薏米并无此效用。

此外，真正解决湿气问题，还需健脾，只有经过炒熟的薏米才能起到健脾的效果，而红豆几乎无此作用。

尽管有些人长期饮用红豆薏米粥，觉得祛湿效果显著，但实际上，湿气可分为湿热和寒热。

湿热体质的人在喝了红豆薏米粥后似乎有所改善，但这种做法实际上在伤害脾胃。

脾胃需要阳气来应对食物的转化，而寒性食物会损失阳气，降低身体抵抗湿气的能力。

若将薏米与芡实结合，并将红豆替换为赤小豆，则能同时实现健脾与祛湿的效果，因为：

1、红豆与薏米本身具备祛湿的功效，但祛湿需要与健脾理气的食材搭配，最理想的选择就是芡实！

芡实性平，能补肾固精、健脾止泻，具备祛湿止带的功效，尤其适用于尿频遗尿、脾虚久泻等症状。

2、将红豆更换为赤小豆。

薏米红豆祛湿是传统中医方剂，而中医中的“红豆”实际上是指“赤小豆”，后者能更高效地健脾祛湿、解毒消肿，市场上常见的红豆主要用于烹饪。

3、赤小豆、炒熟的薏米与芡实的完美搭配，确保健脾与祛湿双丰收！