名古屋美食探店实录：9家餐厅真实体验，附星级评价

名古屋美食探店实录：三天九家餐厅，不踩雷攻略

这次在名古屋待了三天，品尝了多家餐厅。以下是我的真实体验，希望能给大家一些参考。值得一提的是，所有餐厅都是直接walk-in，没有提前预约，非常适合随性的旅行者。

1. 鳗鱼三吃 泽正 ★★★★★
   这家鳗鱼饭绝对是此行最佳。我在名古屋共尝试了两家鳗鱼饭，另一家虽然在小红书上很火，但完全比不上泽正的美味。强烈推荐！

2. 鮨まつもと（寿司） ★★★★
   这家店在赤板的分店是米其林餐厅，名古屋店虽然不是，但整体体验依然很棒。晚餐人均约1000元人民币（含酒水）。从价格、位置、预定难度到用餐环境，都相当不错。很多日本高级寿司店往往需要提前至少一周预约，而这里能够直接进店用餐，非常方便。

3. 味樹園（烤肉） ★★★★
   招牌菜是黑毛和牛西冷，味道一流！ 另外推荐黑毛和牛里脊（搭配芥末），口感绝佳。店里还提供畅饮的啤酒，尤其是他们的鲜打啤酒，味道极佳。

4. 極味や（煎汉堡肉） ★★★★
   原本只是逛街时随意选择的一家店，没想到竟如此美味。让人想再专程去名古屋品尝的程度！

5. kako（红豆吐司） ★★★★
   在炎热的下午来一份红豆吐司配上一杯冰咖啡，既消暑又愉悦。

6. 矢場とん（炸猪排） ★★★
   名古屋的招牌美食，连优衣库都有以其为主题的T恤。猪里脊肉炸得外酥里嫩，肥瘦比例恰到好处。不过炸物吃多了会有些腻，酱料也偏咸。热门时段需要排队。

7. 天然酵母（鸡蛋吐司） ★★★
   小红书上很火的鸡蛋吐司，被誉为“人生吐司” 。个人觉得一般，内陷偏咸。不过吐司本身确实不错，带点韧性又松软。但感觉日本很多店的吐司都做得不错，这家算是普通水平。

8. 山匠鸡翅（烤翅） ★★
   很普通的鸡翅，皮有点咸有点香，适合下酒或饮料。 但味道真的一般，比不上国内普通烧烤摊的水平。

9. 深圳航空飞名古屋的飞机餐 ★
   不得不说真的很难吃，难以下咽。建议大家还是空着肚子去日本吃吧。

总的来说，名古屋的美食体验还是相当不错的。希望这份攻略能帮助到准备去名古屋旅行的朋友们！