龙舌兰酒、牛油果酱、奇亚籽……承接进博会溢出效应，墨西哥特色产品在虹桥品汇展销

墨西哥龙舌兰酒、牛油果酱、奇亚籽等特色农产品正在通过中国国际进口博览会（进博会）这一平台，加速进入中国市场。这一趋势不仅体现了中墨两国日益紧密的经贸关系，也为中国的消费者带来了更多元化的饮食选择。

墨西哥农产品出口额近年来持续增长。据墨西哥国家统计局和墨西哥央行统计，2023年1至8月，墨西哥农产品出口额达到341.23亿美元，同比增长15.5%，创下30年来的新高。这一成绩的背后，是墨西哥政府为促进经济增长而推出的一系列政策措施，包括扶持企业创业创新、降低税收和减少行政壁垒等。

墨西哥作为农业古国，拥有丰富的物种资源。它是玉米、番茄、甘薯和烟草的原产地，同时也是陆地棉的起源中心。墨西哥的农产品出口具有两个显著优势：一是地处热带和亚热带，适宜畜牧业和各种水果、蔬菜及咖啡等作物的生产；二是邻近大部分地区属于温带和寒带、劳动力成本较高的美国和加拿大。

然而，墨西哥的农产品贸易也面临着挑战。在加入世界贸易组织，特别是加入北美自由贸易区之后，由于农业产业结构调整不力，墨西哥高附加值农业没有得到相应发展，一些传统农业生产也受到冲击。例如，墨西哥所需的大米、蔗糖、咖啡、玉米、棉花、苹果、椰子和高粱等产品已经大量从美国进口，本国产品逐渐被取代。

对中国消费者而言，墨西哥农产品的引入可能会带来饮食习惯的改变。以牛油果为例，它富含健康脂肪和多种维生素，符合现代人追求健康饮食的趋势。奇亚籽则因其高纤维、高蛋白的特性，被视为超级食品，可能成为追求健康生活方式人群的新宠。龙舌兰酒作为一种特色烈酒，可能会为中国的酒类市场带来新的选择。

中墨两国在农业领域的合作前景广阔。墨西哥正在采取有效措施阻止农业衰退，积极发展农业生产，扩大对中国的农产品出口。墨西哥农业和农村发展部发布的最新报告显示，2023年5月，墨西哥农产品销售额创近10年来新高。1至5月，农产品出口额增长4.48%，达到227.99亿美元，实现贸易顺差41.18亿美元，蔬菜、饮料和水果是主要出口类别。

然而，中墨农产品贸易也面临着一些挑战。例如，墨西哥是对中国商品开展反倾销活动最早、也是反应最激烈的拉美国家之一。此外，中墨两国在贸易中还存在对美国市场的竞争以及对外国投资的争夺。

尽管存在挑战，中墨两国在农业领域的合作机遇仍然大于摩擦。墨西哥作为新兴市场国家，拥有地处北美世界最大市场和连接中美洲和南美洲的独特区位优势。中国则可以成为墨西哥进入亚洲地区的渠道。双方通过扩大经贸往来与交流合作，有望实现共赢互利。

随着进博会的持续举办和中墨经贸关系的深化，我们可以期待看到更多优质的墨西哥农产品进入中国市场，为中国消费者的餐桌带来更多选择，同时也为两国的经济发展注入新的活力。