内蒙古自治区乌兰察布市简介

乌兰察布市位于内蒙古自治区中部，是一座历史悠久、地理位置优越的城市。它的名字来源于蒙古语，意为“红色的山崖”。乌兰察布市北邻锡林郭勒盟，东界河北省张家口市，南接山西省大同市、朔州市，西临呼和浩特市、包头市，西北与蒙古国接壤，国境线长达104公里。

乌兰察布市的历史可以追溯到战国时期，当时这里属于赵国。随后的两千多年里，这片土地见证了多个朝代的更迭。清朝康熙年间，蒙古族四部六旗在此会盟，因当地有河名为“乌兰察布”，遂置乌兰察布盟。民国时期，乌兰察布盟归属绥远省。1949年新中国成立后，乌兰察布盟归属内蒙古自治区。2003年12月1日，乌兰察布盟撤销，设立地级乌兰察布市。

乌兰察布市的地理位置使其成为连接东北、华北、西北三大经济区的交通枢纽。它东距北京320公里，西接呼和浩特130公里，南倚大同100公里，北与蒙古国接壤，距中国北方最大的陆路口岸二连浩特300公里。这种优越的地理位置使乌兰察布成为内蒙古自治区东进西出的“桥头堡”，北开南联的交汇点，以及中国通往蒙古国、俄罗斯和东欧的重要国际通道。

乌兰察布市的经济以农牧业为主，同时也在积极发展工业和服务业。该市是国家重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地，马铃薯种植面积一直稳定在400万亩左右，在全国地区级位居第一。2009年，乌兰察布市被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”。此外，乌兰察布市还是“中国燕麦之都”和“中国草原酸奶之都”。

乌兰察布市的美食文化丰富多彩，体现了当地独特的农牧业特色。四子王旗羊肉以其肉质鲜嫩、无膻味而闻名。后山莜面是乌兰察布的传统美食，当地人用莜面制作了上百种不同的美食，如蒸饺、鱼鱼、窝窝等。察右后旗的“后旗红”马铃薯因其独特的火山土壤而口感极佳。卓资山熏鸡是全国三大名鸡之一，以其色泽红润、味道鲜美而闻名。丰镇月饼则以其传统工艺和独特口味获得了国家地理标志证明商标。

乌兰察布市不仅是一座历史悠久、地理位置优越的城市，更是一个充满活力和特色的现代都市。它正在努力发展成为连接中国北方和蒙古国的重要枢纽，同时也在积极保护和传承其独特的农牧业经济和美食文化。