四川天府新区煎茶街道市场监管所：鱼香茄子炒出“标准味”

四川天府新区煎茶街道的“煎茶竹丝茄”正在经历一场从普通农产品到地理标志产品的华丽蜕变。这个有着近两百年种植历史的地方特色农产品，正在通过标准化和品牌化策略，逐步提升其市场价值和影响力。

2017年12月，“煎茶竹丝茄”成功获批国家地理标志保护认证产品，这标志着其正式迈入品牌化发展的新阶段。然而，要真正实现从地理标志到市场认可的跨越，还需要一系列标准化和品牌化措施的支撑。

首先，标准化种植是提升产品质量和稳定性的关键。煎茶街道市场监管所积极推动“煎茶竹丝茄”专业合作社负责产业的“五统一”，即统一育苗供苗、统一技术指导、统一施肥施药、统一病虫害防治、统一商标销售。这种标准化种植模式不仅提高了生产效率，也确保了产品质量的一致性。

其次，统一包装和标识是提升产品辨识度的重要手段。过去，由于包装标识不明显，消费者难以区分“煎茶竹丝茄”与其他茄子品种。为此，当地政府部门持续优化包装设计，从最初的牛皮纸包裹到如今每个茄子都有专属“明信片”，大大增强了产品的辨识度和吸引力。

再者，品牌推广是扩大产品影响力的关键环节。煎茶街道市场监管所积极组织农户参与各类展会和推广活动，如“天府LIFE生活展”、“2020成都美好生活展”等，不断提升“煎茶竹丝茄”的知名度。2024年1月，“煎茶竹丝茄”荣获“成都最受欢迎农产品品牌”，这正是品牌推广成效的有力证明。

最后，销售渠道的创新和拓展也是提升产品市场竞争力的重要途径。煎茶街道探索“村集体+企业+农户”的抱团发展模式，与四川满彭供应链管理有限公司签订采购协议，以定价销售模式助推“煎茶竹丝茄”走出去。这种模式不仅解决了农户的销路问题，也提升了农户的种植积极性。

“煎茶竹丝茄”的成功案例为其他地区发展特色农业提供了宝贵经验。它表明，要将地方特色农产品转化为具有市场竞争力的商品，需要政府、企业和农户的共同努力，通过标准化种植、统一包装、品牌推广和创新销售渠道等多管齐下的策略，才能真正实现地理标志产品的市场价值，推动地方经济的高质量发展。