发布时间:2024-09-18
老年痴呆的出现看似遥远,实则愈发普遍。
根据中国老龄协会的数据显示, 我国60岁以上的老年痴呆患者约有1507万。
该病症在初期往往缺乏明显的症状,通常伴随有记忆力减退,但往往被误认为是“年纪大”的自然表现。
随着时间的推移,判断和思考能力逐渐减退,甚至会导致回避社交和生活无法自理等情况。
显然,老年痴呆不仅夺走了记忆,也带走了自尊……
老年痴呆与老化进程有关,但并非老年人必然会得此病。
最主要的因素在于一些不良的生活习惯。
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日本的一项研究显示
早餐习惯与痴呆风险相关
这项研究在《日本健康社会服务人类科学杂志》上发布,研究历时6年,参与者为525名65岁以上的老年人。
在对参与者的饮食和生活习惯进行长期跟踪调查后,研究人员发现, 不吃早餐的参与者,其患老年痴呆的概率是其他参与者的四倍。
究其原因,乃是因为营养摄入不足,不能满足大脑所需,引起大脑的过早衰老和功能退化。
此外,该研究还指出了另外三个与老年痴呆相关的因素:
① 习惯性吃零食
的参与者,痴呆症风险是其他人的2.7倍;
② 不关注盐摄入量
的参与者,痴呆症风险是其他人的2.5倍;
③ 不注意营养均衡
的参与者,痴呆症风险也是其他人的2.7倍。
零食常导致脂肪摄入过高,进而提高胆固醇水平,加速大脑中β淀粉质蛋白的积聚,从而显著增加老年痴呆的风险。
摄入过量的盐可能干扰脑血管内皮细胞,增加脑内高血压,进而引起大脑皮质萎缩。
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优质早餐必不可少的食物
最理想的选择是粗粮,如全麦面包、杂粮粥、玉米、红薯等。
这些食物的主要成分为碳水化合物,可以转化为葡萄糖,给身体提供能量,同时富含B族维生素。
建议选择奶制品、蛋类、豆类、肉类中的任意两种,这些食材不仅能提供丰富的蛋白质,还可以延缓胃排空的速度,以便在餐后更长时间感到饱腹。
早餐中加入果蔬可为身体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,帮助维持肠道健康。
同时,果蔬里的抗氧化物质,如胡萝卜素、番茄红素等,有助于延缓衰老。
坚果含有钾、钙、镁、铁、锌等矿物质以及多种不饱和脂肪酸和维生素,使早餐更加营养均衡。
因此,像鸡蛋饼+蔬菜+牛奶、五谷豆浆+坚果,或杂粮粥+鸡蛋+新鲜小菜,都是非常不错的选择。
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日常起床后可遵循的健康习惯
除了享用一顿营养丰富的早餐,若想减缓大脑衰老,早起后可尝试以下步骤:
1.动动手指,梳理思路
早晨起来后,可以每日进行“健脑操”——手指活动,这是预防大脑衰老的有效方法。
2.上午享用一杯咖啡
克里姆比尔脑研究所的最新研究表明,早上饮用咖啡可能带来意想不到的好处,不仅提升能量和注意力,同时也能减少阿尔茨海默氏症和帕金森病的风险。
研究人员发现,咖啡烘焙过程中产生的苯基化合物能抑制β-淀粉样蛋白和Tau蛋白的形成,而这两种蛋白质与阿尔茨海默氏症及帕金森氏症密切相关。
基于烘焙过程能够产生更多此类化合物,深色烘焙咖啡比轻度烘焙咖啡的神经保护效果更佳。
因此, 建议每天早上10点左右饮用一杯咖啡。
3.保持社交
哈佛大学对8300名65岁以上志愿者进行的一项研究显示,孤独的个体更易遭受认知能力下降的困扰。
研究表明,通过社交活动保持大脑的持续刺激,有效预防老年痴呆症的发展。
因此,尤其是退休后的老年人,应约朋友去公园散步、下棋,而不是窝在家中看电视。
4.学习跳舞
一项发表于神经科学期刊《人类神经科学前沿》的研究显示:老年人定期参加锻炼活动能够有效逆转大脑老化,特别是跳舞的效果显著。
研究人员指出,传统的运动项目多为重复性运动,如骑车或步行,而跳舞则需要学习新的内容,包括步伐、队形及节奏等,具有一定可挑战性,能始终处于学习状态。
此外,跳舞还伴随音乐,听音乐不仅有助于缓解焦虑抑郁情绪,同时也调节性激素水平,而性激素在治疗老年痴呆症上十分重要。
因此,建议中老年人将跳舞纳入日常锻炼项目中。