夏芹菜栽培技术，这些方法掌握住，丰收不用愁

夏季是蔬菜生产的淡季，但有一种蔬菜却能在炎热的夏季茁壮成长，它就是夏芹菜。然而，夏芹菜的栽培并非易事。高温、强光、多雨的夏季环境给芹菜生长带来了巨大挑战，导致出苗难、病虫害多、品质差等问题。为了解决这些难题，一种名为“遮阳网栽培法”的创新技术应运而生，彻底改变了夏季芹菜种植的格局。

遮阳网栽培法的核心在于利用一种特殊的覆盖材料——遮阳网。这种网是由聚烃树脂为主要原料生产的新型农用覆盖物，具有调节光照、温度和湿度的功能。对于夏播芹菜而言，银灰色遮阳网效果最为理想，其遮光率为42%~57%，既能有效降低温度，又不会过度影响芹菜的光合作用。

遮阳网的覆盖方法也颇有讲究。夏芹菜播种时间一般在6月中下旬，播种至定植前采用小拱棚或平棚单层覆盖，定植后用大棚或中棚覆盖。覆盖时间从播种直到9月上中旬，共60天左右。值得注意的是，晴天采用“早盖晚揭”的方法，即早晨9时左右盖网，晚16时左右揭网，以保持适宜的小气候。阴天和小雨天气可以不盖网，暴雨来临前则必须盖网。

这种栽培方法的效果令人惊喜。通过在河南信阳地区的试验，夏芹菜覆网后，育苗出苗率提高了11.2%，成苗率提高了20%，平均亩增产17%，增收60%，上市期提前了15~20天。推广效益同样显著，信阳全市推广覆盖面积近2500亩，平均亩增产50公斤，共增产122.4万公斤。

遮阳网栽培法之所以能取得如此显著的效果，主要得益于其独特的气象效应。观测结果显示，遮阳网能在晴天显著降温，阴雨天则与外界持平甚至可以保温。一天之中，正午降温最明显，傍晚次之，清晨与外界持平。在降水方面，遮阳网能缓冲雨滴对地面的直接冲击，减少雨后强烈的蒸腾作用，避免植株雨后生理失水。特别是在炎热的夏季，遮阳网的保水保墒功能尤为突出，试验表明夏芹菜苗期覆网可减少灌水3~5次。

此外，遮阳网还具有减轻病虫危害的功能。银灰色遮阳网有明显的避蚜作用，使芹菜单株蚜头数明显减少，甚至基本消失，苗期减少治蚜喷药2~3次，有利于无公害蔬菜生长。

遮阳网栽培法的推广不仅提高了夏芹菜的产量和质量，还带来了显著的社会效益。它解决了传统草帘覆盖中出苗难的问题，节省了操作时间。夏芹菜的提前上市，特别是与花椰菜、芜荽等蔬菜品种间作，有效缓解了蔬菜市场的“秋淡”问题。

随着这项技术的不断推广和完善，我们有理由相信，未来的夏季蔬菜市场将更加丰富多彩，消费者也能享受到更多新鲜、优质的夏芹菜。遮阳网栽培法的成功，不仅为夏芹菜种植开辟了新天地，也为其他夏季蔬菜的栽培提供了新的思路和方法。