上海交大最新研究表明：普洱茶能降三高治肥胖，并揭示具体机制

上海交通大学附属第六人民医院和上海中医药大学的联合研究团队在国际顶尖学术期刊Nature Communications上发表了一项突破性研究。该研究证实， 普洱茶中的茶褐素能够显著降低胆固醇和血脂 ，为治疗高胆固醇血症和肥胖症提供了新的希望。

研究发现，普洱茶中的茶褐素通过改变肠道菌群结构，降低了与胆盐水解酶（BSH）活性相关的细菌丰度。这导致回肠中结合型胆汁酸水平升高，进而抑制了肠内的FXR-FGF15信号传导途径。结果是胆汁酸的肝脏生成和粪便排泄增加，肝脏胆固醇含量降低，脂肪生成减少。此外，肠道FXR-FGF15信号的抑制还伴随着胆汁酸替代合成途径的增加，生成CDCA，激活肝脏FXR并促进脂解。

这一机制解释了为什么普洱茶在降低血脂和胆固醇方面比绿茶、乌龙茶、红茶等其他茶类效果更显著。研究中使用普洱茶的小鼠和人类受试者，他们的肝脏和血清中胆固醇水平显著降低，证实了普洱茶对降低血脂和胆固醇的作用。

除了降脂效果，普洱茶还具有多种健康功效。它含有抗氧化物质，有助于保护心脏和血管健康。 普洱茶中的洛伐他汀（Lovastatin）可以帮助降低胆固醇 。动物研究表明，普洱茶还能降低三酸甘油酯（Triglycerides）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL，即坏胆固醇），同时可能提升高密度脂蛋白胆固醇（HDL，即好胆固醇）。

然而，研究团队也指出，还 需要进一步研究普洱茶或茶褐素对人类的长期效果 ，特别是对减轻体重和改善高胆固醇血症的影响。同时，考虑到性别因素，对女性受试者的研究也很重要。此外，还需要进行临床试验来评估茶褐素的副作用和最佳剂量，然后才能将其作为常规疗法。

尽管如此，这项研究为普洱茶作为治疗高胆固醇血症、肥胖症和非酒精性脂肪肝等代谢性疾病的潜在疗法提供了科学依据。随着更多研究的深入，普洱茶有望成为一种安全有效的天然降脂和减肥产品，为全球日益严重的代谢性疾病问题提供新的解决方案。