兰州南关夜市美食探店：从芝士酸奶到甜醅子奶茶，一次满足你的味蕾

兰州南关夜市美食探店

1. 桥门程记
   来到桥门程记，必点的就是他们的【芝士酸奶】（10元，可免费加两种小料）。作为一个奶制品爱好者，我就是冲着这家店来的。店里有奶茶，但更有名的是他们的酸奶。

酸奶的稠度适中，芝士的回味非常香浓。比起超市买的酸奶略酸一些，但又比老酸奶稍甜。刚入口时会感觉有点酸，带有淡淡的发酵味道，但越嚼越甜！我选择搭配青稞和甜醅子，这个组合简直绝了，甜品爱好者一定要试试。

2. 马爷牛奶鸡蛋醪糟
   接着我品尝了【牛奶鸡蛋醪糟】（10元）。值得注意的是，往里走还有一家更大的店，两家似乎都有人推荐，我选择了进门就能看到的这家。

这道甜品是现做的，老板当面打鸡蛋倒入搅拌。味道偏甜，但牛奶不多，味道很淡。小料中加了花生米和白芝麻。不过醪糟的量没有鸡蛋多，总体感觉一般。

3. 海龙炒面
   来南关夜市，炒拉条（16元）是必吃的美食之一。一眼看去就让人食欲大开，面条油润不干。料非常丰富，甚至还有莴笋片！面的粗细适中，很有嚼劲。

这道菜重油重辣，每一根面条都裹满了酱料。虽然我特意要了重辣，但感觉辣度并不是很高。有趣的是，每张桌子上都放着蒜瓣，看来是当地的特色吃法。

4. 放哈·甜醅子奶茶创造者
   最后尝试了【甜醅子奶茶3.0】超大杯（13元，使用优惠券）。这杯奶茶的容量惊人，估计有1升左右（但不能去冰）。

茉莉绿茶做底，即使加了奶也很清爽。有趣的是，甜醅子越吃越有一种类似龙眼的味道。这款饮品确实很解渴解腻，性价比也很高。不过，对于是否会回购，我持保留态度，毕竟来兰州的话，还有很多其他特色美食值得尝试。