营养美味，做法简单的花生牛奶，有益健康，全家爱喝，收藏

花生牛奶不仅口感香浓，还是一种营养丰富的健康饮品。它结合了花生和牛奶的双重营养，既能满足味蕾，又能滋养身体。让我们一起来探索这种美味饮品的制作方法和健康益处。

花生牛奶制作方法简单易学

制作花生牛奶并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤。首先，准备50克花生米，将其在水中浸泡一小时。然后将花生放入无油的锅中煮沸，继续煮20分钟后捞出。接下来，去掉花生衣（这一步可选，但会使成品颜色更白，口感更细腻）。将花生仁、30克冰糖放入破壁机中，加入500毫升纯牛奶和600毫升水。盖上杯盖，选择玉米汁功能，按下开始键，等待破壁机完成工作。最后，将做好的花生牛奶倒入杯中，即可享用。

花生牛奶营养丰富益处多

花生牛奶的营养价值主要来源于花生和牛奶两种食材。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。根据《科技日报》的报道，花生的脂肪含量可达45% 50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量高达25% 30%。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等营养成分。

牛奶则提供了优质的蛋白质和钙质。每100毫升牛奶中含有约3克蛋白质和110毫克钙。这种组合使得花生牛奶成为一种营养均衡的饮品。

适量饮用花生牛奶有益健康

花生牛奶对健康的益处主要体现在以下几个方面：

1. 提供优质蛋白：花生和牛奶都是良好的蛋白质来源，能够满足身体对氨基酸的需求。

2. 促进骨骼健康：牛奶中的钙质有助于骨骼发育和维持骨密度。

3. 改善心血管健康：花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂，减少心血管疾病的风险。

4. 增强免疫力：花生中的维生素E和牛奶中的维生素D都有助于提高免疫力。

5. 促进消化：花生中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能。

适量饮用花生牛奶注意事项

虽然花生牛奶营养丰富，但也需要注意适量饮用。对于消化不良、胃酸过多、肝胆疾病患者以及油性肌肤者，建议控制食用量。一般来说，每天饮用200-300毫升花生牛奶是比较适宜的。

花生牛奶作为一种营养丰富、制作简单的健康饮品，非常适合全家饮用。它不仅能满足不同年龄段人群的营养需求，还能为日常生活增添一份美味。不妨尝试在家制作一杯花生牛奶，享受这份来自大自然的馈赠吧。