汕头隐藏美食：正宗西班牙菜，让人惊喜的味蕾之旅

汕头竟然有西班牙菜？这个消息让我惊喜不已。得知是苏宁楼上7楼的灵意咖啡开的西班牙餐厅，我立即约上姐妹们一起去尝试。

一进门，宽敞的空间和浓郁的西欧风情扑面而来。餐厅有大桌和小桌，适合情侣两人或多人聚餐。没想到这次真是来对了，菜品太好吃了，让我彻底爱上了西班牙菜！

先说说西班牙猪肋排（128元）。这是用橡果喂养的黑猪制作的，跟西班牙火腿一样。一大块烤得油脂渗出，带着橡木果香，肉质嫩中带弹，香而不腻。搭配四周烤后的配菜一起吃，简直是大口吃肉的幸福。

西班牙海鲜饭（158元）是喜欢硬米饭的朋友的首选。金黄的米饭上铺满了海鲜和蔬菜，大虾和鱿鱼格外吸睛。每粒米饭都很有嚼劲，吸收了海鲜和调料的精华，味道十足。

如果喜欢湿软的米饭，西班牙牛肝菌鸡翅饭（88元）会是不错的选择。饭里加了牛肝菌、燕麦和培根，菌类的鲜美味道让人回味无穷。口感丰富有层次，上方的鸡中翅也很入味，肉质肥美香嫩。

值得一提的是，这里的饭份量很大。菜单上标注是双人餐，但感觉三个人吃也绰绰有余。

果木厚切牛扒（98元）是让我惊喜的一道菜。用的是牛板腱肉，非常厚实，口感超级嫩滑，又带点劲道。嚼起来还有一股果木香，我决定以后每次来都要点它！

别忘了尝尝西班牙薄脆（12元）。口感很像千层酥，酥脆中带着香粉料的香气，简单却让我们争抢到最后一块。

饮品我推荐月桂山楂冷萃（32元）。冷萃中带着桂花香和山楂香，非常好喝。上面还有柿饼可以搭配着吃，很赞。

整体来说，这里的环境很舒适，非常适合朋友或家庭聚会。西班牙菜的大分量很适合分享。无论是情侣约会还是约客户谈事情，这里的氛围都很合适。如果西餐吃腻了，不妨来尝试一下西班牙菜，真的很不错。而且这里既有主食又有咖啡，下半场都不用换地方了。

店名：灵意咖啡·西班牙美食
地址：汕头市龙湖区苏宁广场7楼
营业时间：周一至周日 10：00-23：30
人均消费：82元