奥克兰美食博主的火锅终极指南：10年探店精华

作为一个在奥克兰生活了十年的美食博主，我想和大家分享一下我个人认为奥克兰最棒的火锅店。这些都是我亲自品尝过的，纯属个人感受，不带任何贬低其他店铺的意思。

大龙燚：作为世界前10的火锅品牌，最近菜单全面升级，新出了葱香牛油锅底。 值得一提的是，这里是唯一小料不收费的火锅店，非常推荐！

宽板凳：可以说是奥克兰全网风评最好的火锅店，几乎没有差评。它保持着地道的市井火锅风格，出品一直很稳定。招牌菜有烈火牛肉、和牛上脑、发鱿鱼、干菜花和玉米汁。

王府羊蝎子：这是我个人很喜欢的一家火锅店。 除了羊蝎子火锅，这里的白切羊肉、羊肠、羊肚都值得一试。最后来个手扯面，简直绝了！最近他们新出的藤椒猪蹄锅可以和羊蝎子锅双拼，很不错。

小尾羊：正宗的蒙古火锅，一人一小锅。 这里的羊肉都是店家自己切的，而且可以溯源。推荐尝试太阳卷和吊龙，还有高级的海鲜拼盘。别忘了试试老北京芝麻烧饼和蒙古咸奶茶。

街头串串：这是奥克兰唯一能吃到火锅、串串、炸串三合一的火锅串串店。 炸藕盒特别好吃。最近他们推出的东北粘乎麻辣烫搭配炸串很赞。city的小郡肝和签王也都很不错。

来一顿老火锅：这是一家新晋网红火锅店 ，招牌菜有烤苕皮、包浆豆腐、荔枝玫瑰雪花冰。耙芋仔儿和藤椒掌中宝也值得一试。

王家味：全奥克兰唯一的鸭舌锅火锅 ，一锅满满的鸭舌和魔芋块。虽然涮肉的选择没有那么花哨，但性价比可以说是奥克兰最高的，每盘分量都很足。

小龙坎：招牌菜有水晶牛肉（又厚又嫩）、无骨鸭掌、鸭舌等。个人认为小龙坎的装修是我最喜欢的，整个店的布局让人很舒服。

少城公子：这家店的火锅底料添加剂最少 ，吃完后衣服几乎没什么味道。整体菜品都很不错，摆盘很有记忆点，比如芭比娃娃被肉片裹住等。

德庄：这里的手切羊肉、手切和牛都是特色菜 ，而且是现场切的。如果你喜欢吃浓郁番茄锅，一定要试试德庄的番茄锅涮阳春面，超好吃。

除了以上提到的，还有一些值得一提的火锅店。椒香城门火锅的锅底种类最丰富；楠火锅的甜品种类多且便宜，性价比高；广式火锅中我最爱老广州；北京铜锅我比较喜欢惠灵顿的北京楼；佛跳墙中胜记毫无疑问是奥克兰的王牌。

希望这份火锅指南能帮助到大家，祝大家在奥克兰吃到美味的火锅！