发布时间:2024-09-02
呼和浩特市内蒙古大学南校区附近,一条曾经脏乱差的小巷如今摇身一变,成为了一处热闹非凡的网红夜市。这条小吃街的华丽转身,不仅改善了校园周边环境,更为当地居民和学生提供了一个品尝美食、享受夜生活的绝佳去处。
傍晚时分,这条小巷里已是人声鼎沸。各式各样的摊位沿着巷子两侧一字排开,烤串的香气、臭豆腐的特殊味道、蛋堡堡的诱人色泽,无不刺激着路人的味蕾。大学生们三五成群,穿梭于各个摊位之间,寻找着心仪的美食。
武子月是这条夜市里的一位年轻摊主。他一边熟练地制作着烤冷面,一边通过手机直播向网友们介绍自己的产品。“我现在想的就是把自媒体和实体经济结合起来,效果还不错。好多顾客都是通过抖音过来的,平时都要排队叫号呢。”武子月笑着说。
这条夜市的兴起,得益于当地城管部门的统一规划和管理。过去,这里虽然也有流动摊贩,但由于缺乏管理,经常出现占道经营、垃圾遍地的情况。为了改善环境,城管部门划定了专门的经营区域,将附近的流动摊贩集中安置,为他们提供了固定的经营位置。
“我们现在有了固定位置,不用天天到处跑了,既方便了我们,也方便了顾客。”一位摊主表示。另一位摊主则说:“因为集中形成了规模,人流量大了,收入自然也提高了。”
各家摊主都格外珍惜自己的固定摊位。他们不仅努力招揽顾客,还用心维护摊位的环境卫生。记者注意到,几乎每个摊位都铺设了地毯,配备了垃圾桶,产生的垃圾都被妥善处理,不再随意丢弃。
呼和浩特市玉泉区昭君路街道综合行政执法局办公室主任敬建伟表示:“统一管理之后,摊贩的经营位置得到了固定,卫生条件也得到了保障,这有利于后期的食品安全追溯。”
这条小吃街不仅为当地居民和学生提供了便利,也成为了一个展示呼和浩特美食文化的窗口。在这里,你可以品尝到烤串、烤冷面、臭豆腐等各式小吃,感受这座城市的烟火气息。而那些通过网络直播吸引顾客的年轻摊主,则为这条传统的小吃街注入了新的活力。
从脏乱差的小巷到网红夜市,这条小吃街的蜕变,不仅体现了城市管理的智慧,更展现了呼和浩特这座城市的包容与活力。在这里,传统与现代交融,美食与文化碰撞,共同绘就了一幅生动的城市夜生活画卷。