[贵州 遵义市播州区枫香镇]

在贵州遵义市播州区的西部，有一个名为枫香镇的地方。这里不仅有秀美的自然风光，更有令人垂涎的特色美食和丰富的红色旅游资源。让我们踏上一段“舌尖上的红色之旅”，探索这个小镇的独特魅力。

枫香镇花茂村盬子鸡成美食新宠

天还未亮，枫香镇花茂村的年轻老板李兴隆已经在厨房忙碌起来。他熟练地起火、架锅、上盬子，将新鲜的土鸡放入花茂特制的土陶容器中，开始慢火微蒸。这道名为“盬子鸡”的菜肴，是花茂村最具特色的美食，也是最受游客欢迎的美味。

盬子鸡的制作工序颇为繁琐，需要提前预订才能品尝。鸡肉与蒸馏水在盬子中相融，生成一道极鲜的佳肴。正如李兴隆所说：“这道菜无论春夏秋冬，都是我们这里最受欢迎的‘明星’。”

2015年大学毕业后，李兴隆便回到家乡开办起农家乐，坚持“做原生态的家乡菜”。他的努力不仅让他开起了店，也带来了源源不断的客流。许多游客表示，在花茂村玩，一定要来吃顿饭才算真正的“回家”。

苟坝会议会址见证历史转折

在品尝完美味的盬子鸡后，不妨前往枫香镇的另一个重要地标 - 苟坝会议会址。这里位于枫香镇苟坝村马鬃岭山脚，是著名的红色旅游景点。

苟坝会议会址是一座老式黔北农家三合院，传统木结构的瓦房，总占地面积850平方米。1935年3月，中共中央政治局在此召开了著名的苟坝会议，这次会议在红军长征史上具有重要意义。

如今，会址内还保留着当时的物件，如床铺、草鞋等，成为全国爱国主义教育示范基地，吸引着众多游客前来参观。

枫香镇自然风光与人文景观相得益彰

枫香镇地处播州区西部，东与鸭溪、松林镇接壤，南抵马蹄镇，西邻洪关苗族乡，北接平正仡佬族乡，行政区域面积146.42平方千米。这里地形多样，既有雄伟的九龙山、石牛山，也有秀丽的丘陵槽谷。

枫香镇的自然风光与人文景观相得益彰。除了上述提到的苟坝会议会址和花茂村，这里还有枫香温泉旅游景区和花茂旅游景区等景点，为游客提供了丰富的旅游选择。

枫香镇，这个集美食、历史和自然风光于一体的小镇，正以其独特的魅力吸引着越来越多的游客。无论是品尝地道的盬子鸡，还是感受红色文化的熏陶，亦或是欣赏秀美的自然风光，枫香镇都能给你带来难忘的体验。让我们一起踏上这段“舌尖上的红色之旅”，感受枫香镇的独特魅力吧。