蒙特利尔周边农场采摘：Labor Day特惠与西梅处理小技巧

蒙特利尔周边的农场采摘之旅

小长假的最后一天，一个位于蒙特利尔市区外约40分钟车程的农场成为了热门打卡地。这个果园面积很大，内设两个儿童乐园，非常适合带孩子游玩。

农场不需要门票，并提供超大停车场。Labor Day期间还有特别优惠：苹果$25，买一袋送一袋；西梅$13，买一袋送一袋。此外，农场还出售苹果汁（$4.75/2L）、甜甜圈（$12+税/6个）和玉米（$3.25/6个，$6.25/12个）。值得一提的是，这里的玉米非常甜美可口。

果园里有约4种苹果品种可供采摘，还可以摘梨子（可以和苹果混合）。西梅的口感略显平淡，不太甜。离开时，工作人员会检查并在袋子上用马克笔做标记。

农场地址：575 Range de la Montagne， Mont-Saint-Gegoire Quebec J0J 1K0

值得注意的是，这是一个网红农场，人流量较大，尤其是华人游客众多。回程时可以发现周围还有很多小农场，看起来也不错。

采摘回家后，如果发现西梅有些压坏，可以尝试以下快速消耗的方法：

1. 制作西梅酱：将洗净的西梅对半切开，加入白糖或冰糖腌渍，然后用中小火慢炒。不需要加水，炒至喜欢的程度即可。

2. 制作西梅干：将腌渍过的西梅放入空气炸锅，使用干果模式，56度烤2小时。如果喜欢更干的口感，可以适当延长烘烤时间。

这次采摘之旅不仅让人享受到了采摘的乐趣，还带回了美味的水果，可以在家中继续品尝农场的美好。