山姆升级700个自有产品，超市为何如此看重自有品牌？

山姆会员商店近日宣布，将对其自有品牌Member’s Mark进行全面升级，涉及700多个SKU的产品。这一举措凸显了超市对自有品牌的高度重视。那么，超市为何如此看重自有品牌呢？

自有品牌为超市带来了多重优势。首先，它能显著提升利润。超市直接对接制造商，省去了中间环节，同时自有品牌主要在自有渠道宣传，节省了大量营销费用。其次，自有品牌有助于打造差异化竞争优势。通过开发独特产品，超市能在同质化竞争中脱颖而出。再者，自有品牌是塑造品牌形象的重要载体。通过提供优质产品，超市能增强消费者忠诚度，提升品牌价值。

以山姆为例，其自有品牌Member’s Mark在销售中占比高达30%，且这一比例还在持续上升。山姆中国首席采购官张青透露，目前已有250多个SKU完成升级，未来两年内将完成所有700多个SKU的升级。这种大规模升级不仅涉及产品包装和形象，更包括产品质量和分量的优化。山姆的做法表明，超市正将自有品牌视为核心战略，而非简单的补充。

然而，与欧美市场相比，中国自有品牌发展仍处于初级阶段。数据显示，欧美自有品牌市占率达到18%-40%，而中国整体渗透率仅约2%。这意味着中国自有品牌市场仍有巨大发展空间。随着消费者对品质和性价比的追求，自有品牌有望迎来爆发式增长。

值得注意的是，自有品牌并非简单的低价策略。以德国连锁超市Aldi为例，其自有品牌商品占门店商品95%以上，价格平均比沃尔玛低21%，但仍能保证品质。这种“低价不低质”的策略，正是自有品牌成功的关键。

展望未来，自有品牌将成为超市竞争的核心战场。随着技术进步和供应链优化，超市将有能力开发更多高品质、高性价比的自有产品。同时，自有品牌也将成为塑造超市品牌形象、增强消费者忠诚度的重要工具。对于超市而言，如何在保证品质的前提下，通过自有品牌创造独特价值，将是未来制胜的关键。