天天“清仓大甩卖”,一年到头不关门,业内人士:全是套路

发布时间:2024-09-18

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“清仓大甩卖”这四个字,曾经是商家吸引顾客的套路,如今却演变成了一种新型的零售业态。从最初的“撤店关门,全场甩卖”到如今遍布各大商场的折扣店,这种促销方式背后蕴含着怎样的商业逻辑?又给消费者和商家带来了哪些影响?

折扣店从套路营销到新型零售业态的转变

曾经,我们在商业步行街上经常能看到写着“撤店关门,全场甩卖”的门店,但过了很久这家店还在营业。后来才知道,这原来是一个套路。然而,谁能想到,如今以低价甩卖为特色的折扣店竟然会开进大型商场,而且销量还不低。

以好特卖和嗨特购为代表的折扣店,已经在上海和北京等城市开了五百多家门店,甚至还计划在一年之后开上2000家门店。这种疯狂扩张的背后,折射出的是消费者消费心理的变化和零售业态的创新。

折扣店如何利用消费者心理实现盈利

折扣店之所以能够吸引消费者,很大程度上得益于对消费者心理的精准把握。年轻人喜欢逛街,而且逛街就会购物。对于一些年轻消费者来说,折扣店虽然不是计划中的目的地,但是在路过这样的店铺时,会毫不犹豫地进去逛逛,而只要进店就很少有人会抵挡住低价的诱惑,几乎不会空手而归。

折扣店的定价策略也颇具匠心。在这些折扣零售店里,商品的价格几乎都低于市场价格。像那些进口的小零食,单价几乎都在20元左右,有些国产的饮料和薯片甚至只要一两块;而那些大牌的商品,比如依云的矿泉水只要两块钱,雅诗兰黛等化妆品也不过百元。这些定价恰好符合年轻人的消费能力,所以才能收割年轻人的钱包。

折扣店面临的产品质量和货源挑战

然而,随着折扣店的火爆,众多竞争对手开始出现。同时,越来越多对口味和日期不敏感的消费者开始选择在其他商店购入价格更低廉的商品。越来越多的玩家涌入临期折扣食品赛道,这一市场逐渐面临货源紧缺的问题,在繁多复杂的商品里,越做越大的食品折扣店们也开始出现库存管理漏洞、临期与过期边界难以把控的危机。

而且为了保证食品安全等问题,一些折扣店也已经下架了保质期6个月以下的视频,嗨特购也将临期食品的比例设定为30%-40%。不过在这样的调整下,许多折扣店也丢失了原来的性价比。

折扣店未来发展前景及对消费者的影响

折扣店的未来发展,核心还是看门店的产品质量。不要为了低价而无下限,哪怕是性价比高一点都可以接受。折扣店的门店还是在一二线城市。不过对于这些城市的消费者来说,临期食品并不是刚需。而且,大城市的门店租金更贵,想要有收益就要在人流量多的区域,这些区域的竞争也更激烈。

而且临期超市还要考虑消费者的购物特点,想要稳定、周期性地消费还是要做好深度调研。折扣超市对于消费者来说是新鲜的、可接受的,但是真正的复购率不会很高。在我仅有的几次折扣店购物体验来看,商品的种类确实齐全,但是商品质量参差不齐。有很多包装看起来是进口的零食,但仔细一看厂家,仍然是内地省份。而且价格低到谷底的零食,味道确实很拉胯,并没有让消费者有占到便宜的心理,反而是更多的便宜没好货。