淄博八大局早市美食攻略：从紫米饼到镜糕，不容错过的地道小吃

淄博八大局早市美食探险

来到淄博八大局早市，一定要尝试这里的特色美食！首先推荐 麦香面食的紫米饼 ，售价23.8元/2盒。这家店的紫米饼馅料十足，皮薄馅大，紫米软糯可口，完全不会硬。建议选择老字号专业店铺，品质更有保障。购买时需要先到后院排队领取扑克牌，然后再到店门口购买，等待时间还算合理。

接下来是 肥肠包 ，我品尝了两家店：

1. 福源牛肉汤包：肥肠包和排骨包均为6元。肥肠包分量足，香气四溢，完全没有腥味。排骨包里瘦肉较多，似乎还加入了芸豆。青椒的添加更突出了肥肠的香味，包裹在柔软的面皮里，非常美味。

2. 徐记牦牛肉包：肥肠包同样6元。相比福源的略小一些，但馅料依然丰富。建议趁热食用，刚出锅的肥肠包咬一口油汁四溢，青椒的辣味与热腾腾的肉馅完美融合，香气扑鼻。

炒锅饼 是另一个不容错过的美食，强烈推荐白老三汆丸子家的，售价6元/盒。与其他家相比，白老三的炒锅饼麻椒味最浓郁，香气四溢。正宗的炒锅饼应该像风味茄子一样，具有椒麻咸甜的复合口感。每人限购4盒，建议多买几盒带回去享用。

在“ 香酥牛奶棒 ”店铺（黄色外观，有两个窗口），可以买到牛奶棒、南瓜条、榴莲味酸奶大麻花和绿豆糕，共计12元。牛奶棒口感柔软，南瓜条香气浓郁，榴莲味大麻花更是惊喜之选，分量十足又实惠。

最后，别忘了尝试 镜糕 ，售价5元。这是一种外层刷有桂花酱的糯米糕点，清甜可口，口感糯软，非常美味。

淄博八大局早市汇集了众多美食，每一种都值得细细品尝。无论是本地人还是游客，都能在这里找到令人满意的美食体验。