洛阳美食攻略：9大必尝特色菜，带你品味古都风味

洛阳这座古老的城市不仅风景如画，美食更是令人垂涎欲滴。以下是洛阳和河南旅游必吃美食攻略，让您的味蕾开启一场难忘的旅程。

牛肉汤：来洛阳， 牛肉汤绝对不能错过 。推荐龙鳞路第一家牛肉汤和南关小碗牛肉汤。洛阳还有羊肉汤、豆腐汤等，各具特色。“豫·李强豆腐汤”也值得一试。清晨去感受洛阳的汤文化，是开启美好一天的绝佳方式。人均消费约10元。

浆面条和糊涂面 ：这是洛阳的特色美食，出了洛阳难得一见。浆面条口感独特，浆经发酵后带有酸味，值得尝试。人均消费约8元。

洛阳水席 ：作为地标性美食，水席包括牡丹燕菜、连汤肉片、焦炸丸、小酥肉等多道菜品，回味无穷。推荐“管记水席、建坤水席宫、杏花村水席楼”等店。人均消费约50元。

烩菜 ：河南烩菜不容错过。“小气鬼烩菜”口碑不错，烫面角也很受欢迎。人均消费约13元。

烩面 ：洛阳特色之一。有多种创新烩面，搭配涮牛肚和豆腐皮效果极佳。推荐“妞妞烩面馆、小强单锅烩面”，建议中午食用，晚上可能不易消化。人均消费约15元。

胡辣汤 ：配上油饼、油条或包子，味道绝佳。“方中山”较为知名，但口味偏辣，不能吃辣的游客需谨慎。人均消费约10元。

小街天府 ：近年来颇受欢迎。招牌菜有糖醋麻辣小土豆、赤豆元宵、担担面、天府三丝等，值得一试。人均消费约15元。

吕记炒鸡 ：被誉为宝藏美食，酱香甜口，配套的脆饼蘸酱汁味道极佳。人均消费约30元。

王嫂私厨 ：这家炒菜店历史悠久，味道好且靠近火车站。推荐菜品包括王嫂小炒鸡、生炒脆肠、口水茄子等。人均消费约30元。

游客可根据出行天数选择美食。洛阳的美食之旅定会让您流连忘返。