宝鸡西府老街：古今交织尽显人文之美

在宝鸡市金台区胜利塬上，有一条老街，它承载着西府人的记忆，也见证着这座城市的变迁。这就是西府老街，一个古今交织、人文荟萃的地方。

我出生在这条街上，见证了它的蜕变。小时候，这里还是一条普通的街道，两旁是低矮的平房，街面上坑坑洼洼。但这里却是我童年的乐园，每到傍晚，街坊邻居们就会聚在一起，聊天、下棋，孩子们则在街边追逐嬉戏。那时的西府老街，虽然简陋，却充满了人间烟火气。

随着时间的推移，西府老街也在不断变化。2013年，政府开始对老街进行改造，保留了原有的建筑风格，又融入了现代元素。如今的西府老街，已经成为集特色美食、休闲娱乐、观光旅游、非遗研学等项目于一体的综合性文化旅游街区。

走进西府老街，首先映入眼帘的是那座气势恢宏的牌楼。这座牌楼是根据1941年拍摄的老宝鸡城区牌楼照片复建而成，纯木质、纯手工打造，前中国书协副主席钟明善题写的“西府老街”四字更增古韵。穿过牌楼，仿佛穿越时空，回到了旧时光。

老街以三条街为主，每条街都有自己的特色。中间的丰膳街是美食街，汇集了宝鸡三区九县的名优美食。在这里，你可以品尝到正宗的岐山臊子面、陈村烧肉面皮、麟游血条面等西府特色小吃。我最喜欢的是一家名叫“宝鸡记忆咸鸭蛋”的店铺，店主是一位古稀之年的老人，他卖咸鸭蛋已经20多年了。每天清晨，他的吆喝声就会在街巷中响起，成为西府人最熟悉的声音。

除了美食，西府老街还是一座非遗文化的宝库。在羽阳街，你可以看到各种传统手工艺的现场制作。比如“手工擀面皮”店，师傅们现场演示擀面皮的制作过程，让游客亲眼见证这道美食是如何诞生的。还有“手工腐竹”店，你可以看到豆浆是如何变成金黄的腐竹的。这些传统技艺的展示，让游客在品尝美食的同时，也能感受到西府文化的魅力。

西府老街不仅保留了传统，还与时俱进。文昌街就是一条以现代化建筑为载体的非遗技艺传承和文化创意类产品汇聚地。这里有马勺脸谱、西府皮影等非遗技艺衍生出的文创产品，展现了传统文化与现代创意的完美融合。

如今的西府老街，已经成为国家4A级旅游景区，每年吸引着无数游客前来参观。但对我而言，它依然是那个充满人情味的老街。每当我漫步其中，看到熟悉的店铺，闻到熟悉的香味，听到熟悉的吆喝声，都会有一种回家的感觉。这就是西府老街的魅力，它将古今交织，将传统与现代融合，让人在繁华中感受到一份宁静，在变化中找到一份归属。

西府老街，不仅是一条街，更是一部活生生的历史，一个充满人文之美的地方。它让我们看到了传统文化的生命力，也看到了城市发展的新方向。在这里，你可以品味美食，感受文化，体验生活，真正领略到西府之美。