墨尔本Brunch探店之旅：六家特色咖啡馆推荐

回国一段时间后重返墨尔本，迫不及待地开启了brunch之旅。这次打卡了几家期待已久的店铺，有些是多年前去过的老店，品质依旧在线。以下是我从环境、口味和创意等方面综合评分的几家brunch店，希望能给大家一些参考。

【279】
位于维妈附近的这家日式brunch店常年排队，相信大家并不陌生。他们将日式饭团玩出了新花样，不仅有各种日式口味，还有西式的蛋培根口味。茶泡饭也很美味！这里的分量很适合喜欢尝试不同品种的食客，建议和朋友一起来点几款分享。从开业就有的抹茶提拉米苏依然让人难以抗拒。推荐指数8.5/10。

【Soul Soul】
位于网红楼SC的一楼，是一家日咖夜酒的咖啡馆，口味偏亚洲风格，无论是食物还是饮品都颜值在线！这里的咖啡可以选择可食用杯子，口感有点像Weetbix的压缩版，味道一般，但值得尝鲜。scramble eggs和smashed avo都不错。推荐指数9/10。

【Haiku】
这是一家藏在Camberwell的日式咖啡馆，周末来需要提前预订。最近推出了新菜单，早餐拼盘Teishoku非常棒，配有一个主食和各种小吃，主食有五种口味可选，很适合喜欢清淡口味的食客。Pork benedict采用日式做法，将面包换成了饭团，很有创意。美中不足的是店面位置比较拥挤。推荐指数8.5/10。

【Le Bajo】
这家以三明治闻名的店铺只接受walk-in。三明治有甜咸两种口味，颜值不错，prawn katsu值得一试。更吸引我的是他们的饮品，两款抹茶（一款椰子味和另一款柠檬味）都很好喝，非常适合夏天，清爽不甜腻。推荐指数8.5/10。

【Vertue Coffee】
这是一家位于墨尔本大学附近的澳式brunch店。虽然没有Seven Seeds那么出名，但也很有口碑。他们自产的咖啡豆品质很好，店内也有售卖。食物方面可以尝试umami mushroom和pork belly，摆盘精致且富有创意。推荐指数8/10。

【Warkop coffee】
这家店在市中心的是分店，总店在Richmond。谷歌评分高达4.8分，绝对值得一试！店面不大，中午来可能需要等位。之前尝试过生牛肉和鱼堡，感觉一般。这次品尝了新推出的smoked beef dabu，简直惊艳！牛肉嫩滑且分量十足。店里会定期更新菜单，喜欢三明治的朋友一定要来尝试。推荐指数8/10。