来南昌必吃的七种美食！

南昌，这座被誉为“英雄城”的城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，更是一座美食之都。从清晨的拌粉到深夜的水煮，南昌的美食地图如同一幅画卷，徐徐展开，展现出这座城市独特的魅力。

南昌拌粉开启美食之旅

我们的美食之旅从一碗热气腾腾的南昌拌粉开始。在老城区的系马桩街，你可以找到最地道的南昌拌粉。这里的米粉细嫩洁白，韧而不硬，配上特制的酱料和辣椒，一口下去，辣咸辣咸的滋味让人回味无穷。拌粉不仅是南昌人的早餐选择，更是这座城市生活节奏的缩影。

瓦罐汤温暖南昌人的胃

离开系马桩，我们来到绳金塔美食街。这里有一家老字号的瓦罐汤店，每天清晨就开始忙碌，为顾客准备着最鲜美的瓦罐汤。瓦罐汤是南昌人生活习惯的一部分，朴实的煲汤工具，保留了最原始的瓦罐汤味。一碗热腾腾的瓦罐汤，不仅温暖了胃，更温暖了心。

白糖糕承载南昌人儿时记忆

继续我们的美食之旅，来到万寿宫历史文化街区。这里有一家老字号的白糖糕店，每天都有络绎不绝的顾客前来品尝这道南昌最具特色的美味小吃。白糖糕是南昌人的儿时回忆，甜甜糯糯的口感，承载着一代又一代南昌人的美好记忆。

红酥肉展现南昌烹饪技艺

离开万寿宫，我们来到老三样餐厅。这里的红酥肉是南昌的特色名菜，看起来像是一盘扣肉，但实际上是由肥瘦相间的肉剁成肉馅，经过精心烹制而成。这道菜不仅展现了南昌的烹饪技艺，更体现了南昌人对美食的执着追求。

鄱阳湖狮子头融合多种食材

我们的美食之旅继续前行，来到一家以鄱阳湖狮子头闻名的餐厅。这道菜是地道的南昌特色传统名菜，将鲜肉、香芋、马蹄末、火腿末、干贝丝等多种食材巧妙融合，创造出独特的口感。这道菜不仅展现了南昌的食材丰富，更体现了南昌人对美食的创新精神。

藜蒿炒腊肉呈现鄱阳湖风味

最后，我们来到一家以藜蒿炒腊肉闻名的餐厅。这道菜是江西南昌地区的特色名菜，主料藜蒿产自鄱阳湖沿岸，与当地的腊肉完美搭配，呈现出独特的风味。这道菜不仅展现了南昌的地域特色，更体现了南昌人对美食的热爱。

南昌的美食地图，不仅是一张美食的清单，更是一幅展现南昌城市魅力的画卷。从清晨的拌粉到深夜的水煮，从老城区的街头小吃到新城区的精致餐厅，南昌的美食文化如同这座城市一样，既有历史的沉淀，又有现代的创新。来南昌，不仅要品尝这些美食，更要感受这座城市独特的魅力。