进口质量也难说：扒一扒美国保健品产业的“猫腻”| 117三人行

美国保健品市场近年来呈现出爆炸式增长。据统计，从1994年的40亿美元飙升至2018年的420亿美元，这一惊人增长的背后，是1994年通过的《膳食补充剂健康教育法案》（DSHEA）的推动。该法案大幅放宽了对保健品的监管，使得保健品无需经过美国食品药品监督管理局（FDA）的审批即可上市销售。

然而，这种“宽进严出”的监管模式也带来了诸多问题。FDA对保健品的监管主要集中在上市后的监控，而非上市前的审批。这意味着，保健品的质量和安全性在很大程度上依赖于制造商和分销商的自律。FDA的资源有限，只能在发现问题后采取行动，这无疑给不法厂商留下了可乘之机。

美国保健品市场中存在的“猫腻”主要体现在以下几个方面：

首先，成分造假。2015年，纽约州总检察长办公室对四家大型零售商进行调查，发现高达80%的植物提取物保健品不含有标签上宣称的成分，而是用便宜的填充剂如米粉、芦笋和室内植物提取物代替。有些产品甚至可能引发严重的过敏反应。

其次，夸大宣传。虽然FDA禁止保健品宣称可以治疗特定疾病，但许多厂商仍会使用模糊的表述，如“提高免疫力”来规避监管。这种宣传容易误导消费者，使其错失正规治疗的机会。

再者，原料来源不明。虽然大多数在美国销售的保健品是在美国生产的，但超过60%的原料来自其他国家，其中中国占很大比例。然而，FDA不要求在保健品包装上标注原料来源，这使得消费者难以判断产品的实际质量。

面对这些“猫腻”，消费者在选择美国保健品时应该格外谨慎。以下几点建议值得参考：

1. 查看认证标志。选择带有USP或NSF认证标志的产品，这些标志意味着产品经过了独立第三方的检测。

2. 关注成分列表。仔细阅读产品标签，了解实际成分和含量。如果发现成分列表含糊不清，最好避开这类产品。

3. 选择知名品牌。大型知名品牌的质量控制通常更为严格，出现问题的可能性相对较低。

4. 咨询专业人士。在服用保健品前，最好咨询医生或营养师的意见，特别是如果你正在服用处方药。

5. 警惕夸张宣传。如果某个保健品宣称可以“治愈”某种疾病，那很可能是虚假宣传。

总的来说，虽然美国保健品市场庞大，产品种类繁多，但消费者仍需保持警惕。在追求健康的同时，不要忽视了安全和科学的重要性。毕竟，真正的健康来自于均衡的饮食和健康的生活方式，而不是依赖于一瓶瓶神秘的保健品。