竟会刺激食欲?研究发现喝无糖碳酸饮料更易胖

发布时间:2024-09-02

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无糖碳酸饮料真的能让你瘦下来吗?近年来,随着健康意识的提升,越来越多的人选择用无糖碳酸饮料代替传统的含糖饮料。然而,最新研究表明,这种看似健康的替代品可能并非想象中那么完美。

一项发表在《细胞·代谢》杂志上的研究发现,无糖碳酸饮料中的代糖成分可能会刺激食欲,导致人们摄入更多的食物。研究者指出,虽然无糖饮料本身不含热量,但其中的甜味剂可能会欺骗大脑,使其误以为摄入了糖分。当大脑发现实际并未获得预期的能量时,就会产生更强的饥饿感,从而促使人们摄入更多的食物。

除了可能增加食欲外,无糖碳酸饮料还存在其他健康风险。解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明表示:“长期喝无糖饮料,如果它是加了甜味剂,比如说像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等,这些含有甜味的代糖饮料,它和含糖饮料在导致糖尿病发生方面,并没有本质区别。相反这些无糖的、甜的饮料,在导致糖尿病和心血管疾病发生方面,可能比我们喝甜的含糖的饮料危害会更大。”

这一观点得到了多项研究的支持。例如,一项在2018年欧洲糖尿病研究协会年会上公布的研究发现,无糖饮料可能导致30%到50%的牙釉质软化。研究者指出,即使是无糖的苏打水和糖果,也可能因为含有酸性添加剂和低pH值而对牙齿造成损害。

然而,这并不意味着我们应该完全避免无糖碳酸饮料。美国梅奥诊所的营养专家Katherine Zeratsky指出:“每天喝适量的无糖碳酸饮料,比如一两罐,不太可能有害。”她强调,关键在于适量饮用,并将其作为健康饮食的一部分,而不是唯一的饮料选择。

那么,我们应该如何明智地选择饮料呢?专家建议,最健康的低卡选择包括水、脱脂牛奶和不加糖的茶或咖啡。如果实在想喝点有味道的,可以考虑使用新鲜水果榨汁,或者选择那些不含磷酸的无糖碳酸饮料,以减少对牙齿和骨骼的潜在影响。

总的来说,无糖碳酸饮料并非完美的健康选择,但也不必将其视为洪水猛兽。关键在于保持适度,将其作为偶尔的享受,而不是日常饮食的主旋律。毕竟,真正的健康来自于均衡的饮食和积极的生活方式,而不是依赖于任何单一的食品或饮料。