重磅消息：无糖可乐、口香糖可能致癌？

无糖可乐和口香糖中可能含有致癌物质？这一消息引发了公众的广泛关注。世界卫生组织（WHO）近期将人造甜味剂阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”的成分，而另一种常用甜味剂木糖醇也被研究发现可能增加心脏病发作和中风风险。

阿斯巴甜广泛应用于各种食品和饮料制品，包括无糖可乐、口香糖、冰淇淋等。WHO下属的国际癌症研究机构（IARC）根据有限的人类癌症证据，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌（第2B组）。然而，WHO食品添加剂联合专家委员会（JECFA）认为，阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。这意味着一个体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖可乐，才会超过这一限量。

与阿斯巴甜不同，木糖醇通常被视为更“天然”的甜味剂，广泛应用于口香糖、牙膏等产品中。然而，一项发表于《欧洲心脏杂志》的研究显示，木糖醇与更高的心脏病发作和中风风险有关。研究发现，血液中木糖醇水平最高的人群，发生心血管疾病的风险增加了1/3。

除了这两种甜味剂，无糖可乐中还可能含有其他健康风险。马萨诸塞大学洛厄尔分校的凯尔西·曼加诺博士指出，无糖可乐中的咖啡因和磷酸也值得关注。咖啡因可能影响睡眠和血压，而磷酸则可能损害骨骼和牙齿健康。

面对这些潜在风险，消费者应该如何选择？塔夫茨大学的戴瑞奇·穆扎法里恩博士建议，如果经常饮用碳酸饮料，选择无糖版可能更健康，因为普通碳酸饮料中的糖分含量过高。但对于偶尔饮用的人来说，选择普通可乐或无糖可乐差别不大。

曼加诺博士则建议，正在控制热量摄入的人每周可以适量饮用无糖可乐，但不建议每天饮用。她认为，长期大量饮用无糖可乐可能带来不良健康后果。

总的来说，无糖食品虽然减少了糖分摄入，但也可能带来其他健康风险。消费者在选择时应权衡利弊，适度饮用，并注意整体饮食平衡。同时，我们还需要更多长期、大规模的研究来全面评估这些甜味剂对健康的长期影响。