二刷柳州！！这几家太值得去了

柳州，这座因螺蛳粉而闻名的城市，其实隐藏着无数令人垂涎的美食宝藏。作为一个“柳州美食老饕”，我今天要带你探索那些鲜为人知但绝对值得一试的美味。

柳州早餐小吃种类繁多令人眼花缭乱

柳州人的早餐可谓花样百出。除了著名的螺蛳粉，还有许多令人惊喜的选择。比如何姐石磨卷粉，这家开在弯塘路小学路上的小店，是周边几代人的舌尖记忆。纯手工制作的卷粉，米浆每天现磨，刚蒸好的卷粉油光水滑，内馅儿满得透出光来。我推荐鲜肉与鸡蛋的组合，外皮口感顺滑，内里滋味浓郁又清爽。这里的蘸料也是亮点，多达11种，一定能满足你的不同口味。

如果你喜欢更传统的早餐，不妨试试柳州的烫粉。原谷埠街老字号粉店的烫粉种类繁多，干捞、汤粉、粗榨、细榨，再加上各色卤菜配菜，吃一个月也不会重样。

街头巷尾隐藏着柳州美食的秘密

柳州的街头巷尾藏着许多美食宝藏。比如文惠杨姐深巷酸，这里腌制的各种水果酸野，如菠萝、木瓜、芒果等，用醋、辣椒、盐腌制，爽脆的口感承包了广西人关于小吃的回忆。

另一个不容错过的是胜利烧烤城。虽然名为烧烤城，但这里的小吃种类繁多，从炒冰、海鲜粥到豆浆、臭豆腐，应有尽有。柳州人常在夜幕降临时约上好友来这里，开启休闲的夜生活。在人声鼎沸中嗦口炒螺蛳、来把小烧烤，边吃边聊，惬意无比。

特色餐厅彰显柳州美食文化底蕴

柳州不乏特色餐厅，其中一家值得一提的是文园翘脚牛肉馆。这家位于柳南区文惠北路26号美食一条街的餐厅，以其鲜嫩入味的翘脚牛肉和浓郁鲜美的汤底闻名。这里的牛肉鲜嫩多汁，汤底浓郁而不腻，是柳州人逢年过节必去的餐厅之一。

隐藏美食店铺等待你去发掘

柳州还有一些隐藏在街角的美食店铺，等待着你的探索。比如王记生榨米粉店，位于柳北区民生路79号，这里的生榨米粉口感细腻爽滑，配上各种浇头，美味十足。还有八戒酸野店，位于城中区建设路261号，这里的各种酸嘢味道正宗，价格实惠，是柳州人常去的小店。

柳州的美食远不止这些。从早餐小吃到街头美食，从特色餐厅到隐藏小店，每一处都彰显着柳州美食文化的多样性和深度。下次来柳州，不妨放慢脚步，细细品味这座城市的美食魅力。相信你会发现，柳州的美味远比一碗螺蛳粉更加丰富多彩。