新西兰水果采摘攻略:四种不容错过的当季美味

发布时间:2024-09-16

新西兰旅游时,如果恰逢当季水果上市,非常推荐品尝或安排半天时间去采摘。这里介绍几种新西兰比较受欢迎的水果及其上市时间:

斐济果:3-6月
樱桃:12-2月
蓝莓:12-3月
红梨:4-9月
树莓:12-5月
奇异果:3-8月

其中特别推荐以下四种,如果来新西兰正当季一定要尝试:

  1. 斐济果(feijoa)

这是我最喜欢的特色水果,一定要当季时吃新鲜成熟的!前些年从超市买过觉得好吃但没有那么惊艳,后来去果园采摘发现新摘成熟的太香了!超市为了易保存,采购的成熟度不高,纤维感重。新摘的果香味特别足,因为足够成熟,果肉没有颗粒感,很细腻,中间啫喱状的果肉也是晶莹剔透。切半用勺子挖着吃,熟透了的果子皮很薄,肉很多也很软。

斐济果营养丰富,富含维C、钾及叶酸等。采摘后常温放室内,满屋充斥着迷人的果香,可谓天然的香薰来源。但放置超过5天,果子的香气几乎消失大半,所以特别推荐当季时采摘新鲜的来品尝。

果园经过精心打理的果子个头更大,大的能有女生手掌大,皮薄多汁,多品种混合种植使得果子风味更佳。遇到斐济果成熟的季节一定不要错过!往年采摘价格约3纽币一公斤。

  1. 车厘子(樱桃)

南岛奥塔哥的车厘子享誉盛名,12月和1月来新西兰的小伙伴可以一饱口福。新西兰常见樱桃品种包括:Burlat、Sonnet、Dawson(奥塔哥著名樱桃)、Stella(非常甜)、Bing(大,果肉脆甜)、Lapins(个头大,脆)、Rainier(白樱桃)、Sweetheart(用于出口)和Staccato(最晚品种)。

距离皇后镇40多分钟车程的水果小镇Cromwell附近有一些樱桃采摘园,推荐一家叫Smithy's PYO Cherry,地址:123 Ripponvale Road。往年采摘价格15-20纽币。

  1. 蓝莓

一月开始新西兰很多蓝莓园开放采摘。新西兰的蓝莓个头大,品质佳,采摘的价格也不贵,一般15纽币左右一公斤。最主要是非常适合带孩子参加的一项活动,果树不高,小小的人儿,摘小小的果子,得大大的满足。当季时可搜索当地采摘的果园安排起来。

  1. 红梨(piqa boo pear)

经过20多个品种自然杂交的新西兰红梨可谓是梨中贵族。这个精品梨没有采摘活动,可以当季时在超市购买,味道甜脆多汁,香气浓郁,不可不吃。

此外,新西兰的猕猴桃便宜又好吃,苹果和橙子,还有初冬的脆柿子都有非常好的口感和品质,值得品尝。但新西兰因为气温不够高,没有好吃的热带水果,西瓜也不好,草莓品种不如国内好,这些就不要来新西兰吃了。