发布时间:2024-09-19
兰州美食之旅,藏龙卧虎的美味等你来探索! 这里为你精选了一些必打卡的美食地点,让你一次吃个够。
放哈:清爽的甜醅子茶是这里的招牌。 燕麦做的酒酿,表皮微微涩,回味有麦香,嚼嚼还有一丝丝回甘,和茶奶搭配堪称绝配。适合不喜欢甜腻口味的爱茶人士。
尕马子烤肉:兰州烧烤在全国也是有一席之地的。 这里的烤饼一定要点,夹了辣椒的饼超级香。本地人隐藏吃法:把肉串夹到烤饼中,自制烤肉夹馍,碳水加脂肪的快乐无人能及!
海家串串麻辣烫:兰州的麻辣烫自成一派,是带汤底的。 用的辣子很绝,是西北独特的麻辣鲜香。
杜记甜食:多年前就很出名,那会叫灰豆王。 强烈推荐这家!小吃一次配齐,都非常好吃。不想到处跑就在这家吃就够了。推荐灰豆子、甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮、晶糕、炒粉。
马三洋芋片:兰州人从小吃到大的美食。 洋芋片薄薄脆脆,浇着辣椒汤汁,香辣可口。豆皮超级入味!炸甜年糕外脆里糯非常劲道。推荐洋芋片、豆皮、甜年糕、胡萝卜素。
胡家包子:本地人也都很爱吃,牛肉胡萝卜馅的包子真是绝了! 一定要沾油辣子加醋!个头大,肉馅饱满。推荐牛肉胡萝卜包子和素包子。
马爷羊杂:店里桌子不多,围坐在料理台前看师傅熟练地拆骨切肉,简单地蘸蒜醋汁调味,鲜香十足。
金城老碗:除了牛肉面,兰州还有好吃的炒面片。 手工揪的小面片,汤汁有肉味,挂汁又入味!淋上辣子油,再浇点醋,配上牛腱子肉,味道棒极了。
再回首:离甘肃省博物馆很近,逛完可以直接吃饭。 连锁的小吃集合店,出品稳定种类齐全。推荐高担酿皮、麻辣三拌、土豆泥馅饼。
祁师手抓:在门口就能闻到羊肉香,肋排是必点的! 肥瘦相间油脂感太棒了,真是大快朵颐的好去处。
裴阿福:杏皮茶和酸梅汤很像,酸酸甜甜的还有真实果肉,一杯下去很快就喝完了。
马子禄牛肉面:可以就近吃,不一定非得找老店。 可以试试点大宽、毛细和二柱子这种不常规的粗细。筋道的面条挂着辣子油真的很香!
老牟家耗牛酸奶:小料丰富,可选择搭配很多。 青稞+麻仁+酥油+奶皮,基底是有糖酸奶,小料香脆口感丰富,奶香浓郁。
这些地方都是兰州本地人爱吃的店,希望你能在兰州找到属于自己的美食天堂!