3分钟认识拉菲全系列红酒，别只知道82年拉菲

拉菲，这个享誉全球的葡萄酒品牌，远不止82年拉菲那么简单。作为波尔多五大一级庄之一，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）及其背后的拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild）拥有一个丰富多样的葡萄酒系列，涵盖了从顶级佳酿到日常饮用的多个层次。

拉菲古堡的正牌酒——拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild），通常采用90%赤霞珠和10%梅洛的混酿比例，这种独特的“拉菲式混酿”赋予了它与众不同的风味。相比之下，副牌酒拉菲珍宝（Carruades de Lafite）则含有更高的梅洛比例，展现出不同的风格。这两种酒都是拉菲古堡的代表作，代表着波尔多顶级葡萄酒的水准。

然而，拉菲集团的雄心远不止于此。1995年，集团推出了“精选系列”（Collection），包括拉菲传奇（Legende R）、拉菲传说（Saga R）、拉菲珍藏（Reserves）和拉菲特酿（Cuvees）等子品牌。这些酒款选自波尔多、梅多克、波雅克和圣埃美隆等产区的优质葡萄，旨在为消费者提供经典且适合日常享用的波尔多美酒。据统计，拉菲精选系列葡萄酒的年均产量约为300万瓶，销往全球30个国家。

值得一提的是，拉菲集团在全球范围内拥有近1200公顷的葡萄园，除了法国本土的拉菲古堡和杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）等名庄外，还在智利、阿根廷等地布局了酒庄。这种全球化的视野使得拉菲集团能够生产出风格各异、品质卓越的葡萄酒。

对于普通消费者来说，如何辨别真假拉菲是一个重要问题。自2012年起，拉菲开始在其酒瓶上使用“气泡密封章”（Prooftag Bubble Seal）技术。这种防伪技术由法国Prooftag公司发明，利用聚合物自然生成的随机气泡图案，每瓶酒的气泡图案都是独一无二且无法复制的。消费者只需登录拉菲官网，输入密封章上的识别码，然后将网站显示的气泡图案与瓶身上的进行对比，即可轻松辨别真伪。

有趣的是，拉菲集团对中国市场表现出极大的重视。2008年起，他们在山东筹建了庄园，用于酿造专供中国市场的葡萄酒。虽然首批葡萄种植已过去多年，但拉菲中国酒品的正式推出仍备受期待。此外，拉菲集团还特意为中国市场建立了品质极高的中文官网，体现了他们对中国消费者的诚意。

从顶级佳酿到日常饮用，从法国本土到全球布局，从传统酿造到高科技防伪，拉菲集团展现了一个全面而立体的葡萄酒帝国形象。下次当你听到“拉菲”这个词时，不妨想想这个品牌背后丰富的产品线和深厚的文化底蕴，而不仅仅局限于某个特定年份的酒款。毕竟，真正的品味，来自于对整个品牌的深入了解和欣赏。